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Allium sphaerocephalon

Allium sphaerocephalon · Amaryllidaceae

O calendário do jardineiro

O gesto certo de setembro

Época ideal para plantar allium sphaerocephalon: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.

JFMAMJJASOND Plantação

Ficha de identidade

Floraison
Juin à juillet
Taille adulte
60 à 80 cm de hauteur
Exposition
Plein soleil
Rusticité
Très rustique, jusqu'à -15°C
Feuillage
Caduc
Origine
Europe du Sud et Asie centrale
Croissance
Rapide
Type de sol
Bien drainé, léger à moyen

Manutenção

Exposition

L'ail à tête ronde prospère en plein soleil, au minimum 6 heures par jour. Cette exposition favorise une floraison généreuse et des bulbes bien formés. Évitez les zones trop ombragées où la floraison serait compromise.

Sol et plantation

Plantez les bulbes en automne (septembre à novembre) dans un sol bien drainé, caillouteux ou sableux de préférence. La profondeur de plantation doit être de 2 à 3 fois la hauteur du bulbe. Un sol trop compacte ou humide favorise la pourriture : ameublissez-le et surélevez légèrement si nécessaire.

Arrosage

Arrosez modérément en phase de croissance active au printemps. Une fois établie, la plante tolère bien la sécheresse estivale. Après la floraison et durant l'été, réduisez progressivement les apports d'eau pour favoriser le repos du bulbe.

Engrais

Un engrais équilibré ou riche en phosphore et potassium, apporté au printemps au moment de la poussée, suffit. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la floraison. Une seule application suffit généralement pour la saison.

Après-floraison

Laissez le feuillage se dessécher naturellement sur la plante ; il reconstitue les réserves du bulbe. Ne coupez les tiges que lorsqu'elles sont complètement brunes et sèches, généralement en juillet-août. Les fleurs fanées peuvent être supprimées pour l'esthétique, mais ce n'est pas obligatoire.

Ravageurs et maladies

L'ail à tête ronde est globalement résistant. Le principal risque est la pourriture du bulbe en cas de sol mal drainé ou d'humidité excessive. Les pucerons peuvent occasionnellement le visiter sans causer de dégâts majeurs. Assurez une bonne aération et un drainage optimal pour prévenir tout problème fongique.

Sabia que...?

Allium sphaerocephalon, aussi appelé « ail batteur » ou « ail d'ornement », fascine par sa tête florale sphérique très architecturée composée de petites fleurs rose pourpre. Bien que moins connu que ses cousins comestibles (oignon, poireau), il produit de minuscules bulbilles comestibles mais insipides ; au Moyen Âge, les amateurs de curiosités botaniques le cultivaient davantage pour son allure graphique que pour sa saveur.

Onde comprar

Planta os bolbos no outono para florirem na primavera. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: de setembro a novembro.

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