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Allium sphaerocephalon

Allium sphaerocephalon

Allium sphaerocephalon · Amaryllidaceae

📷 Photograph by Mike Peel (www.mikepeel.net). · CC BY-SA 4.0

O calendário do jardineiro

O gesto certo de novembro

Época ideal para plantar allium sphaerocephalon: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.

JFMAMJJASOND Plantação

Ficha de identidade

Floração
Junho a julho
Tamanho adulto
60 a 80 cm de altura
Exposição
Pleno sol
Rusticidade
Muito rústico, até -15°C
Folhagem
Caduca
Origem
Europa do Sul e Ásia Central
Crescimento
Rápido
Tipo de solo
Bem drenado, leve a médio

Manutenção

Exposição

O alho-de-cabeça-redonda prospera em pleno sol, com pelo menos 6 horas por dia. Esta exposição favorece uma floração generosa e bolbos bem formados. Evita as zonas demasiado sombreadas, onde a floração ficaria comprometida.

Solo e plantação

Planta os bolbos no outono (setembro a novembro) num solo bem drenado, de preferência pedregoso ou arenoso. A profundidade de plantação deve ser de 2 a 3 vezes a altura do bolbo. Um solo demasiado compacto ou húmido favorece a podridão: solta-o e eleva-o ligeiramente se necessário.

Rega

Rega moderadamente durante a fase de crescimento ativo na primavera. Uma vez estabelecida, a planta tolera bem a seca estival. Após a floração e durante o verão, reduz progressivamente as regas para favorecer o repouso do bolbo.

Adubação

Um adubo equilibrado ou rico em fósforo e potássio, aplicado na primavera quando a planta começa a rebentar, é suficiente. Evita o excesso de azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento da floração. Uma única aplicação costuma ser suficiente para a estação.

Após a floração

Deixa a folhagem secar naturalmente na planta; ela reconstitui as reservas do bolbo. Corta os caules apenas quando estiverem completamente castanhos e secos, geralmente em julho-agosto. As flores murchas podem ser retiradas por razões estéticas, mas não é obrigatório.

Pragas e doenças

O alho-de-cabeça-redonda é, de um modo geral, resistente. O principal risco é a podridão do bolbo em caso de solo mal drenado ou de humidade excessiva. Os afídeos podem aparecer ocasionalmente sem causar grandes danos. Assegura um bom arejamento e uma drenagem ideal para prevenir qualquer problema fúngico.

Sabia que...?

Allium sphaerocephalon, também chamado «alho-baqueta» ou «alho-ornamental», fascina pela sua cabeça floral esférica de estrutura muito definida, composta por pequenas flores rosa-púrpura. Embora menos conhecido do que os seus primos comestíveis (cebola, alho-francês), produz minúsculos bolbilhos comestíveis, mas insípidos; na Idade Média, os apreciadores de curiosidades botânicas cultivavam-no mais pelo seu aspeto gráfico do que pelo seu sabor.

Comprar e plantar

Planta os bolbos no outono para florirem na primavera. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: de setembro a novembro.

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