Alho de urso
Allium ursinum · Amaryllidaceae
📷 Dominicus Johannes Bergsma · CC BY-SA 3.0
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar alho de urso: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Nom scientifique
- Allium ursinum
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type
- Bulbe vivace
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai
- Hauteur adulte
- 30 à 40 cm
- Rusticité
- Très rustique (-15°C et au-delà)
- Origine
- Europe, Asie du Nord
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
O alho-das-ursos adora sombra e umidade. Uma vez plantado, volta a cada ano sem intervenção.
O erro comum
Colher ou remover folhas antes de junho esgota o bulbo, que não consegue se recuperar para o próximo ano.
O truque do profissional
Colha o alho-das-ursos no outono (outubro-novembro) quando a folhagem desaparece: você terá os bulbos sem incomodar a planta que já está dormente.
Manutenção
Exposition
L'ail des ours prospère à l'ombre ou en demi-ombre, idéalement sous des arbres caducs. Il tolère les zones ombragées où peu de plantes poussent. Évitez l'exposition directe au soleil brûlant en été, qui peut dessécher les feuilles prématurément.
Arrosage
Maintenez un sol régulièrement humide lors de la croissance printanière et en phase de floraison. Réduisez progressivement l'arrosage à l'approche de l'été, quand le feuillage jaunit. Un drainage correct est essentiel pour éviter la pourriture des bulbes en hiver.
Sol
Préférez un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement acide à neutre. L'ail des ours apprécie les sols forestiers humifères. Enrichissez le sol avec du compost ou des feuilles décomposées avant la plantation.
Taille et entretien
Aucune taille n'est nécessaire. Laissez les fleurs se faner naturellement et ne coupez les feuilles que si vous les récolter à usage culinaire. Supprimez uniquement les parties endommagées ou malades.
Engrais
L'ail des ours est peu exigeant en fertilisation. Un apport de compost bien décomposé au printemps suffit. Évitez les engrais chimiques agressifs qui déséquilibrent l'écosystème forestier auquel il appartient naturellement.
Maladies et ravageurs
C'est une plante très robuste, rarement affectée par les maladies. Vérifiez occasionnellement la présence de limaces, surtout au printemps quand le feuillage émerge. Un sol bien drainé prévient les problèmes de pourriture.
Sabia que...?
L'ail des ours porte son nom latin « ursinum » en référence aux ours qui, sortant de l'hibernation printanière, en raffolent pour se revitaliser. En Europe du Nord, c'est un délice culinaire et médicinal traditionnel, récolté sauvagement en forêt, et ses feuilles fraîches dégagent un parfum d'ail pénétrant dès qu'on les froisse.
Onde comprar
Planta os bolbos no outono para florirem na primavera. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: de setembro a novembro.
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