Blitum bonus-henricus
Blitum bonus-henricus · Amaranthaceae
📷 Orjen · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de blitum bonus-henricus e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Verão (junho a agosto)
- Dimensões em adulto
- 40 a 80 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Rusticidade
- Muito rústica (até -15 °C)
- Origem
- Alpes e regiões montanhosas da Europa
- Tipo de solo
- Solo rico, bem drenado, ligeiramente húmido
Manutenção
Rega
Mantém o solo regularmente húmido, mas sem encharcamento. Rega mais durante o crescimento ativo e nos períodos de seca. Reduz as regas no outono e no inverno. Uma cobertura do solo ajuda a conservar a humidade.
Exposição
Planta num local soalheiro ou a meia-sombra para um crescimento ótimo. O bom-henrique tolera a sombra parcial, mas frutifica melhor ao sol. Escolhe um local abrigado dos ventos fortes.
Solo e preparação
Enriquece o solo com composto ou estrume bem decomposto antes da plantação. Um solo fértil e ligeiramente alcalino é ideal. A drenagem deve ser boa para evitar a podridão das raízes.
Poda e colheita
Desponta os rebentos jovens para favorecer a ramificação e uma forma compacta. Colhe as folhas regularmente, à medida das tuas necessidades, para estimular a produção. Corta as inflorescências se se tornarem demasiado abundantes.
Adubação
Aplica um adubo equilibrado na primavera, quando a vegetação começa a crescer. Uma aplicação suplementar a meio do verão sustenta a produção de folhas. Prefere os fertilizantes orgânicos (composto, chorume) aos adubos químicos.
Doenças e pragas
O bom-henrique é geralmente muito robusto e pouco propenso a doenças. Vigia ocasionalmente os pulgões e as lesmas, sobretudo em condições húmidas. Uma boa drenagem e um arejamento suficiente previnem os problemas fúngicos.
Sabia que...?
O bom-henrique, também chamado espinafre-dos-pobres, era antigamente cultivado como hortaliça de folha no Norte da Europa e nas regiões montanhosas. O seu nome comum faz uma alusão histórica ao rei Henrique VIII ou a um botânico alemão do século XVI. Completamente esquecido no século XX, desperta hoje um interesse renovado entre os jardineiros modernos, que redescobrem as suas folhas nutritivas e saborosas.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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