
Ancarinha-branca
Chenopodium album · Amaranthaceae
📷 Rasbak · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de ancarinha-branca e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Verão a outono (flores discretas esverdeadas)
- Porte adulto
- 0,3 a 1,5 m de altura, consoante as condições
- Crescimento
- Rápido
- Rusticidade
- Pouco resistente ao frio, sensível à geada
- Origem
- Ásia central e temperada
- Tipo de solo
- Pouco exigente, tolera solos pobres a ricos
- Ciclo de vida
- Anual ou bienal
Manutenção
Exposição
Instala o quenopódio-branco em pleno sol a meia-sombra para um crescimento ideal. Esta planta cosmopolita adapta-se à maioria dos ambientes luminosos. Prospera em espaços abertos, em campos ou jardins com boa exposição solar.
Rega
Rega regularmente durante o período de crescimento ativo, sobretudo se o solo secar. Depois de estabelecida, esta planta anual resiste à seca moderada. Evita, porém, o encharcamento persistente, que favorece as doenças fúngicas.
Solo e plantação
O quenopódio-branco aceita quase todos os tipos de solo, desde terrenos pobres até solos enriquecidos. Ainda assim, é preferível uma drenagem adequada. Semeia diretamente no local definitivo na primavera, depois das últimas geadas, cobrindo ligeiramente as sementes.
Fertilização
Geralmente não é necessário aplicar adubo. Se o teu solo estiver muito empobrecido, uma aplicação moderada de composto ou de adubo equilibrado na primavera pode estimular o crescimento. Esta planta pouco exigente contenta-se com condições mínimas.
Poda e condução
Esta herbácea anual não necessita de poda. Se quiseres limitar a sua propagação, retira as flores antes de as sementes amadurecerem, pois são muito abundantes e mantêm a viabilidade durante muito tempo.
Doenças e pragas
O quenopódio-branco pode ser afetado pelo oídio e por diversos fungos em ambientes húmidos. Garante uma boa circulação do ar e evita regar excessivamente a folhagem. As pragas são raras em condições normais.
Sabia que...?
O quenopódio-branco, durante muito tempo considerado uma vulgar erva daninha, é consumido desde a Antiguidade como hortaliça de folha na Ásia e na bacia mediterrânica. As suas folhas farinhentas têm um revestimento branco característico (daí o seu nome comum), e esta planta espalhou-se pelo mundo através das culturas humanas, tornando-se hoje cosmopolita e extremamente adaptável a todos os ambientes terrestres.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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