Amaranthus blitum
Amaranthus blitum · Amaranthaceae
📷 Ton Rulkens from Mozambique · CC BY-SA 2.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de amaranthus blitum e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca, verde e depois avermelhada
- Floração
- Julho a outubro
- Dimensões em adulta
- 30 a 80 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Anual, sensível à geada
- Origem
- América tropical e subtropical
- Tipo de solo
- Leve, bem drenado, tolera diferentes solos
- Exposição
- Soalheira a meia-sombra
Manutenção
Rega
Rega regularmente durante o período de crescimento, sobretudo com tempo seco. Mantém o teu solo húmido, mas não encharcado. Reduz a rega no final da época. Prefere regar junto à base para evitar a humidade na folhagem.
Exposição
O bredo aprecia uma exposição soalheira a meia-sombra para um crescimento ideal. Tolera bem locais luminosos e desenvolve-se rapidamente em pleno sol. Evita zonas demasiado sombrias, que reduzem o seu vigor.
Solo e plantação
Instala-o num solo leve, fértil e bem drenado. Esta planta é pouco exigente e tolera solos pobres e compactados. Uma aplicação de composto no momento da plantação favorece um bom crescimento inicial.
Adubo
Fertiliza moderadamente com um adubo equilibrado a cada 2 a 3 semanas durante o crescimento. O excesso de azoto favorece a folhagem em detrimento da floração. Suspende a aplicação de adubo no final do verão.
Poda e corte
Não é obrigatória qualquer poda. Podes despontar as plantas jovens para favorecer a ramificação e uma forma mais compacta. Elimina as flores murchas para prolongar a floração e evitar a ressementeira espontânea indesejada.
Doenças e parasitas
O bredo é geralmente robusto. Vigia o oídio em ambientes húmidos: areja bem a zona. Tem atenção aos pulgões e aos ácaros-vermelhos em condições quentes e secas. Trata com água e sabão, se necessário.
Sabia que...?
O bredo é comestível e foi cultivado como hortaliça de folha nas Américas pré-colombianas e em África. O seu nome científico « blitum » vem do grego antigo « blitton », que designava uma planta hortícola aparentada. As suas folhas e rebentos jovens oferecem um sabor suave e delicado, antigamente apreciado pelas populações locais.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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