Blitum bonus-henricus
Blitum bonus-henricus · Amaranthaceae
📷 Orjen · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de blitum bonus-henricus e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Verão (junho a agosto)
- Porte adulto
- 40 a 80 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Muito resistente (até -15 °C)
- Origem
- Alpes e regiões montanhosas da Europa
- Tipo de solo
- Solo rico, bem drenado, levemente úmido
Manutenção
Rega
Mantenha o solo regularmente úmido, mas sem encharcamento. Regue mais durante o crescimento ativo e os períodos de seca. Reduza a quantidade de água no outono e no inverno. Uma cobertura morta ajuda a conservar a umidade.
Exposição
Plante em um local ensolarado a meia-sombra para um crescimento ideal. O bom-henrique tolera a sombra parcial, mas frutifica melhor ao sol. Prefira um local protegido de ventos fortes.
Solo e preparo
Enriqueça o solo com composto ou esterco bem decomposto antes do plantio. Um solo fértil e levemente alcalino é ideal. A drenagem deve ser boa para evitar a podridão das raízes.
Poda e colheita
Faça o pinçamento dos brotos jovens para favorecer a ramificação e uma forma compacta. Colha as folhas regularmente, conforme precisar, para estimular a produção. Corte as inflorescências se elas se tornarem invasivas.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado na primavera, quando o crescimento recomeçar. Uma aplicação adicional no meio do verão sustenta a produção de folhas. Prefira adubos orgânicos (composto, biofertilizante líquido) aos adubos químicos.
Doenças e pragas
O bom-henrique costuma ser muito resistente e pouco sujeito a doenças. Observe ocasionalmente a presença de pulgões e lesmas, principalmente em condições úmidas. Uma boa drenagem e aeração suficiente previnem problemas fúngicos.
Sabia que...?
O bom-henrique, também chamado de espinafre-dos-pobres, era cultivado antigamente como hortaliça folhosa no norte da Europa e nas regiões montanhosas. Seu nome comum faz uma alusão histórica ao rei Henrique VIII ou a um botânico alemão do século XVI. Completamente esquecida no século XX, a planta desperta novamente o interesse dos jardineiros modernos, que redescobrem suas folhas nutritivas e saborosas.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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