Blitum capitatum
Blitum capitatum · Amaranthaceae
📷 Photo by and (c)2006 Derek Ramsey (Ram-Man) · CC BY-SA 2.5
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar blitum capitatum: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Feuillage
- Caduc, vert tendre à rougeâtre
- Floraison
- Mai à juillet
- Hauteur adulte
- 40-50 cm
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Annuelle, sensible au froid
- Origine
- Amérique tropicale
- Type de sol
- Sol riche et bien drainé
- Comestibilité
- Feuilles et fruits comestibles
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Semez en place au printemps (avril-mai), clairsemez à 20 cm : cette arroche croît vite et apprécie la densité modérée. Récoltez les feuilles jeunes (comme des épinards) et les perles charnues rouges pour les crudités.
O erro comum
Trop d'azote fait des feuilles abondantes mais des perles peu savoureux et peu colorées ; on oublie qu'elle est cultivée pour ses fruits, pas pour son feuillage.
O truque do profissional
Installez-la près de plantes basses : elle apporte une ombre légère et garde le sol plus frais.
Manutenção
Exposition
L'arroche fraise apprécie une situation ensoleillée pour un développement optimal et une fructification généreuse. Elle tolère la mi-ombre mais avec moins de fruits. Installez-la dans un endroit lumineux et aéré du jardin ou du potager.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide sans excès d'eau, surtout pendant les périodes sèches. Arrosez à la base pour éviter les maladies du feuillage. En pot, vérifiez l'humidité plus fréquemment car le substrat sèche plus vite.
Sol
Plantez dans un sol riche, bien ameubli et bien drainé. L'arroche fraise apprécie un apport de compost avant la plantation. Un sol trop pauvre limitera la vigueur et la production de fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré modérément pendant la croissance et la floraison. Un excès d'azote favorise le feuillage au détriment des fruits. Un apport en début de saison suffit généralement pour cette plante annuelle.
Ravageurs et maladies
L'arroche fraise est globalement rustique face aux ravageurs et maladies. Surveillez l'oïdium en cas d'humidité excessive. Aérez bien la plante et évitez l'arrosage foliaire pour prévenir les problèmes fongiques.
Taille et entretien
Peu de taille est nécessaire. Vous pouvez pincer les jeunes plants pour favoriser une croissance buissonnante. Récoltez régulièrement les feuilles et les fruits charnus pour encourager la production continue.
Sabia que...?
L'arroche fraise doit son nom commun à ses fruits rouges et charnus, qui ressemblent à de petites fraises. Cette plante originaire d'Amérique tropicale a longtemps été méconnue en Europe, redécouverte récemment par les jardiniers curieux en quête de légumes oubliés et colorés. Ses inflorescences spectaculaires forment des grappes rouge vif très décoratives, ce qui en fait une plante à la fois ornementale et productive.
Onde comprar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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