Mummenhoffia alliacea
Mummenhoffia alliacea · Brassicaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de mummenhoffia alliacea aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Brassicacées
- Type
- Herbacée annuelle ou bisannuelle
- Origine
- Régions méditerranéennes et Asie occidentale
- Feuillage
- Caduc, vert grisâtre
- Floraison
- Printemps à début d'été
- Taille adulte
- 20 à 40 cm de hauteur
- Rusticité
- Modérée, climat tempéré à chaud
Entretien
Exposition et climat
Placez cette plante en plein soleil ou à mi-ombre pour une croissance optimale. Elle apprécie les emplacements lumineux qui favorisent une bonne fructification. Protégez-la des vents forts qui pourraient endommager ses tiges fines.
Sol et préparation
Installez-la dans un sol bien drainé, plutôt léger et fertile, typique des conditions méditerranéennes. Un apport de compost enrichira le substrat. Évitez les sols trop compacts ou constamment humides qui favorisent le pourrissement racinaire.
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la croissance, maintenant le sol légèrement humide mais non saturé. Réduisez les arrosages en période sèche une fois la plante établie. L'eau stagnante est à proscrire absolument.
Fertilisation
Un apport d'engrais équilibré au printemps suffit généralement. Vous pouvez complémenter avec un engrais léger toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance si vous observez une végétation faible.
Taille et entretien
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour favoriser une forme buissonnante. Éliminez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et prévenez l'auto-ensemencement si désiré.
Ravageurs et maladies
Comme les autres brassicacées, surveillez les pucerons et les altises qui affectionnent particulièrement ce type de plantes. Assurez une bonne circulation d'air pour prévenir les maladies fongiques; en cas d'attaque, isolez la plante et traitez rapidement.
Le saviez-vous ?
Mummenhoffia alliacea tire son nom spécifique « alliacea » de sa ressemblance olfactive avec l'ail (allium) – ses feuilles dégagent en effet une senteur caractéristique rappelant les plantes alliacées. Bien que peu connue des jardiniers amateurs, elle a longtemps été utilisée dans les jardins potagers méditerranéens comme herbe aromatique.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
Ajouter cette plante à mon jardin →Plantes de la même famille
- RaifortArmoracia rusticana
- Chou marinCrambe maritima
- Alysse des montagnesAlyssum montanum
- Arabette du CaucaseArabis caucasica
- RoquetteEruca sativa
- WasabiEutrema japonicum
Conseils générés et vérifiés par Viridia — à adapter à votre climat local.