Fausse roquette
Diplotaxis erucoides · Brassicaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de fausse roquette aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Brassicaceae
- Floraison
- Printemps / été
- Taille adulte
- ~40 cm
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Semez en rangs espacés de 30 cm dès mars ou septembre pour une récolte rapide (6-8 semaines). Cette roquette sauvage préfère les sols légers et ne demande qu'un arrosage modéré régulier.
L'erreur fréquente
Semer trop dru : les plantules s'étouffent et montent rapidement en graine.
L'astuce du pro
Récoltez les feuilles jeunes (4-5 semaines après semis) pour plus de tendreté et de saveur piquante.
Vigilance saisonnière
En été, elle monte à graine très vite si le sol s'assèche.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier sans excès : maintiens le sol frais, surtout en période de croissance.
Exposition
Plein soleil : installe-la dans un emplacement bien exposé plusieurs heures par jour.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
À installer au printemps (mars-mai) ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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