Cranson arctique
Cochlearia groenlandica · Brassicaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de cranson arctique aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Brassicaceae
- Type
- Herbacée
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Printemps-été (mai à juillet)
- Taille adulte
- 15 à 30 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (zones -40°C et plus)
- Origine
- Arctique et régions subarctiques
Entretien
Exposition
Le cranson arctique préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Il s'adapte bien aux zones froides et ventées, typiques de son habitat naturel. Une luminosité suffisante garantit une végétation compacte et une belle floraison.
Arrosage
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais bien drainé. En montagne ou régions froides, les précipitations naturelles suffisent souvent. Réduisez l'arrosage en hiver quand la plante entre en repos végétatif.
Sol
Privilégiez un sol riche, bien drainé et légèrement alcalin ou neutre. Cette plante apprécie les terres meubles et aérées. Un apport de matière organique au printemps soutient sa croissance rapide.
Engrais
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Évitez les excès qui favoriseraient une végétation trop luxuriante aux dépens de la floraison. Cette plante rustique demande peu de nutrition supplémentaire en régions froides.
Taille et nettoyage
Pincez les jeunes pousses au printemps pour favoriser une forme compacte et ramifiée. Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Nettoyez les parties sèches ou endommagées après l'hiver.
Parasites et maladies
Cette plante rustique résiste bien aux maladies grâce à son environnement naturel froid. Surveillez toutefois les altises et autres insectes des Brassicacées en régions tempérées. Un drainage adéquat prévient la fonte des neiges et les pourritudes.
Le saviez-vous ?
Le cranson arctique a longtemps été un aliment de survie des peuples inuits et des explorateurs polaires, réputé pour sa richesse exceptionnelle en vitamine C : quelques feuilles suffisaient à prévenir le scorbut. Son nom « Cochlearia » signifie littéralement « cuillère » en latin, car ses feuilles étaient autrefois utilisées comme ustensiles par les marins. Aujourd'hui, cette plante rare fascine les botanistes pour sa remarquable adaptation aux conditions extrêmes du Grand Nord.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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