Cochléaire danoise
Cochlearia danica · Brassicaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de cochléaire danoise aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Persistant à semi-persistant
- Floraison
- Avril à juin, fleurs blanches ou rosées
- Taille adulte
- 15 à 30 cm de hauteur, 20 à 40 cm de largeur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20 °C
- Origine
- Côtes atlantiques et côtes britanniques d'Europe du Nord
- Type de sol
- Bien drainé, léger, supporte les sols pauvres et salés
- Exposition
- Plein soleil à mi-ombre
Entretien
Arrosage
Arrosez modérément, surtout après la plantation pour établir les racines. Une fois installée, la cochléaire danica tolère bien la sécheresse et supporte même les embruns salés. En pot, vérifiez que le substrat sèche légèrement entre les arrosages. En climat très sec, un arrosage occasionnel en période végétative suffit.
Exposition
Installez la cochléaire danica en plein soleil pour une meilleure floraison et une croissance compacte. Elle accepte aussi la mi-ombre, particulièrement dans les régions à été chaud. Une exposition exposée aux brises marines lui convient parfaitement.
Sol et drainage
Un sol léger, bien drainé et même pauvre convient très bien à cette plante côtière. Elle tolère les sols caillouteux, rocheux et sableux. Évitez l'excès d'humidité stagnante en hiver. En pot, utilisez un substrat drainant additionné de graviers.
Engrais
La cochléaire danica prospère dans les sols pauvres et ne demande que peu de fertilisation. Un apport léger d'engrais équilibré au printemps suffit amplement. Évitez l'excès d'azote qui encouragerait le feuillage au détriment de la floraison.
Taille et entretien
Une taille légère après la floraison aide à maintenir une forme compacte et buissonnante. Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Cette plante demande peu de taille formelle et se développe naturellement en un petit monticule régulier.
Santé et parasites
Très résistante, elle craint principalement l'excès d'humidité qui peut favoriser le pourrissement des racines. Comme la plupart des brassicacées, elle peut occasionnellement être sujette aux altises en climat chaud, mais reste globalement très rustique et rarement atteinte par les maladies.
Le saviez-vous ?
La cochléaire danica est une plante historiquement réputée pour sa richesse en vitamine C : elle était consommée par les marins et les habitants des côtes du Nord pour prévenir le scorbut. Son nom « cochléaire » vient du latin cochlear (cuillère), car ses petites feuilles charnues ont la forme d'une cuillère miniature. Cette petite herbe côtière robuste résiste bravement aux conditions extrêmes des falaises battues par les vents atlantiques.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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