אזוב תרבותי
Origanum majorana · Lamiaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
⚠️ Les huiles essentielles peuvent provoquer vomissements ou diarrhée chez chiens et chats en cas d’ingestion importante.
לוח השנה של הגנן
זמן אידיאלי לשתול את אזוב תרבותי: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.
כרטיס זהות
- Nom scientifique
- Origanum majorana
- Famille
- Lamiaceae
- Type
- Herbacée annuelle ou bisannuelle
- Hauteur adulte
- 60 cm
- Feuillage
- Caduc, gris-vert et duveteux
- Floraison
- Juin à août, fleurs blanches ou roses
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Gélive, à cultiver comme annuelle sous climat froid
✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות גבוהה.
טיפים ממומחה
הטיפ המרכזי
קצצו בעדינות ענפים צעירים בקביעות כדי שיתפצלו היטב ולא יהיו « דלילים וגבוהים ». קטפו עלים ופרחים צעירים לבישול ולשליטה בצורה.
הטעות הנפוצה
אל תקצצו ותנו להם לגדול ישר: הם הופכים לדלילים, פורחים מעט והם מאבדים את התכונות הקולינריות שלהם מהשנה השנייה.
הטריק של המקצוען
קל להתיר בגידול בspring: קחו קוצים בגובה 8 ס"מ וטעו אותם בחול לח בצל.
ערנות עונתית
ספטמבר-אוקטובר: התחילו להקטין השקיה ויפסיקו קטיף עשיר.
טיפול
Exposition
La marjolaine réclame une exposition en plein soleil (minimum 6 heures par jour) pour développer son meilleur arôme et sa plus belle vigueur. Un emplacement ensoleillé favorise également la concentration des huiles essentielles. À l'ombre, la plante s'étiolera et perdra en saveur.
Arrosage
Arrosez modérément et laissez sécher le sol entre deux apports d'eau. La marjolaine préfère un substrat bien drainé et craint l'humidité stagnante, source de pourriture racinaire. En pot, attendez que le terreau soit sec au toucher avant d'arroser à nouveau.
Sol
Privilégiez un sol léger, bien drainé et plutôt pauvre à moyen. Incorporez du sable ou de la perlite si le terrain est trop compact. La marjolaine s'adapte aux sols calcaires et tolère bien les terres sèches une fois établie.
Taille et récolte
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour favoriser la ramification et un port compact. Prélevez les feuilles et les fleurs tout au long de la saison, de préférence le matin après la rosée. Cette récolte régulière stimule la production et prolonge la floraison.
Engrais
Apportez un engrais équilibré dilué une fois par mois au printemps et en été. Un excès d'azote favorise le feuillage au détriment de l'arôme et peut diluer les huiles essentielles. Préférez une fertilisation modérée et espacée.
Maladies et ravageurs
La marjolaine est généralement robuste si l'air circule bien. En conditions humides, surveiller l'oïdium et le pourrissement du collet. Quelques acariens peuvent parfois l'affecter en intérieur. Assurez une bonne aération et évitez les arrosages foliaires.
הידעת?
La marjolaine était déjà cultivée en Égypte ancienne et utilisée à des fins médicinales et rituelles. Les Grecs et les Romains l'associaient à la joie et l'offraient aux jeunes mariés en symbole de bonheur conjugal. Son nom « majorana » provient probablement du latin « maior », signifiant « plus grand », car elle dépasse en force aromatique son cousin proche, l'origan.
איפה לקנות
שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.
הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←צמחים מאותה משפחה
- אזוביוןLavandula angustifolia
- קנינתThymus vulgaris
- אזוביותSalvia officinalis
- בזיליקוםOcimum basilicum
- רוזמריןSalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.