Orégano
Origanum vulgare · Lamiaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
El calendario del jardinero
Es plena cosecha de orégano: recoge con regularidad y en el punto justo, así estimulas la producción y prolongas la temporada.
Ficha de identidad
- Feuillage
- Semi-persistant à persistant selon le climat
- Floraison
- Juillet à août, fleurs roses, violettes ou blanches
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Région méditerranéenne et Asie du Sud-Ouest
- Type de sol
- Bien drainé, pauvre à modérément fertile
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
El orégano prospera en suelo pobre, pedregoso, muy bien drenado. Exposición sur máxima.
El error frecuente
Sobrecargar con agua y fertilizante: la planta se vuelve blanda, los aromas disminuyen, a menudo muere por pudrición invernal.
El truco del profesional
Cosecha regularmente los tallos jóvenes (mayo-septiembre): cuanto más recolectes, más se ramifica y densifica la planta.
Cuidados
Exposition
L'origan exige un emplacement en plein soleil pour développer son meilleur potentiel aromatique. Au minimum 6 à 8 heures de soleil direct par jour sont recommandées. À l'ombre, la plante s'étiolera et perdra de sa saveur.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la première année d'établissement pour favoriser l'enracinement. Une fois bien installé, l'origan est très tolérant à la sécheresse et ne demande que peu d'eau. Évitez l'engorgement, particulièrement en hiver.
Sol et drainage
Préférez un sol léger, bien drainé et plutôt pauvre. L'origan prospère même dans des terrains rocailleux ou calcaires. Un sol trop riche favori une croissance molle aux dépens de l'intensité aromatique.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et dense. Les pousses jeunes produisent les feuilles les plus aromatiques. Vous pouvez récolter les tiges à tout moment durant la saison de croissance.
Engrais
L'origan n'est pas gourmand ; évitez les apports d'engrais trop riches. Un apport léger au printemps suffit amplement. Un excès d'azote dilue l'arôme et affaiblit la rusticité.
Santé et ravageurs
L'origan est peu sujet aux maladies en terrain bien drainé. Un excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires. Les ravageurs (pucerons, acariens) sont rares et généralement sans gravité. Une bonne aération prévient la plupart des problèmes.
¿Sabías que...?
L'origan est vénéré depuis l'Antiquité grecque, où il symbolisait la joie et l'amour. Les Grecs en couronnaient les jeunes mariés et le plantaient sur les tombes pour apporter la paix aux défunts. Son nom provient du grec « oros » (montagne) et « ganos » (splendeur), littéralement « la splendeur de la montagne ».
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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