Toronjil
Melissa officinalis · Lamiaceae
📷 Lazaregagnidze · CC BY-SA 4.0
El calendario del jardinero
En otoño, reduce los aportes y aprovecha para limpiar la base de toronjil y preparar la invernada.
Ficha de identidad
- Nombre común
- Melisa
- Familia
- Lamiaceae
- Tipo
- Herbácea perenne
- Follaje
- Caduco a semiperenne
- Floración
- Junio a agosto, flores blancas o pálidas
- Altura adulta
- 60 a 80 cm
- Resistencia al frío
- Muy resistente al frío (−15 °C)
- Origen
- Cuenca mediterránea y suroeste de Asia
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
La melisa crece muy fácilmente pero agota el suelo rápido. Divídela cada 2 años en primavera para mantener plantas jóvenes y vigorosas.
El error frecuente
Dejarla subir a semilla sin podarla: se vuelve filliforme, pierde sabor e invade malas hierbas.
El truco del profesional
Pellizca las flores en cuanto aparezcan si la cultivas sobre todo por las hojas: se mantiene densa y sabrosa mucho más tiempo.
Cuidados
Exposición
La melisa aprecia el pleno sol para un crecimiento vigoroso y un desarrollo óptimo de los aceites esenciales. No obstante, tolera la semisombra sin problemas. Colócala en un lugar soleado al menos de 4 a 6 horas al día para obtener los mejores resultados.
Riego
Mantén el suelo regularmente húmedo, sin empaparlo, sobre todo durante el periodo de crecimiento. Riega en profundidad de 2 a 3 veces por semana en verano y reduce en invierno. La melisa tolera bien cierta sequía una vez establecida, pero prefiere un suelo fresco.
Suelo
Un suelo bien drenado y rico en materia orgánica es ideal. La melisa se adapta a la mayoría de los tipos de suelo, desde calizos hasta ligeramente ácidos. Mejora el suelo pobre con compost bien descompuesto al plantar.
Poda y recorte
Despunta regularmente los tallos jóvenes para favorecer un crecimiento compacto y tupido. Cosecha las hojas según las necesites a partir de junio, cortándolas a mano o con tijeras. En otoño, recorta la planta a ras del suelo para estimular un bonito rebrote en primavera.
Abono
Basta con un aporte moderado: incorpora compost en primavera, cuando comience la vegetación. Un abono equilibrado de liberación lenta en mayo-junio favorece el crecimiento. Evita el exceso de nitrógeno, que puede disminuir la concentración de aceites esenciales.
Enfermedades y plagas
La melisa suele ser muy robusta. Vigila la araña roja en ambientes secos y cálidos. El oídio puede aparecer en caso de humedad estancada; asegura una buena circulación del aire y evita regar el follaje.
¿Sabías que...?
Desde la Antigüedad, la melisa se venera por sus propiedades calmantes: los monjes medievales la cultivaban en los jardines de los monasterios para preparar la famosa «agua de melisa de los carmelitas», un elixir con fama de prolongar la vida. Su característico aroma a limón también la convierte en un imprescindible de la herboristería tradicional europea.
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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