Alho de urso
Allium ursinum · Amaryllidaceae
📷 Dominicus Johannes Bergsma · CC BY-SA 3.0
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar alho de urso: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Allium ursinum
- Família
- Amaryllidaceae
- Tipo
- Bulbo perene
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Abril a maio
- Altura adulta
- 30 a 40 cm
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio (-15°C e além)
- Origem
- Europa, Ásia do Norte
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
L'ail des ours aime l'ombre et l'humidité. Une fois planté, il revient chaque année sans intervention.
O erro comum
Récolter ou enlever les feuilles avant juin : vous épuisez le bulbe qui ne peut pas se reconstituer pour l'année suivante.
O truque do profissional
Prélevez l'ail des ours en automne (octobre-novembre) quand le feuillage disparaît : vous aurez les bulbes sans déranger la plante qui est déjà dormante.
Manutenção
Exposição
O alho-dos-ursos prospera à sombra ou à meia-sombra, idealmente sob árvores de folhas caducas. Tolera áreas sombreadas onde poucas plantas crescem. Evite a exposição direta ao sol escaldante no verão, que pode ressecar as folhas prematuramente.
Rega
Mantenha seu solo sempre úmido durante o crescimento na primavera e na fase de floração. Reduza gradualmente as regas com a aproximação do verão, quando a folhagem amarelece. Uma drenagem adequada é essencial para evitar o apodrecimento dos bulbos no inverno.
Solo
Prefira um solo rico em matéria orgânica, bem drenado e ligeiramente ácido a neutro. O alho-dos-ursos aprecia solos de floresta ricos em húmus. Enriqueça seu solo com composto ou folhas decompostas antes do plantio.
Poda e manutenção
Não é necessária nenhuma poda. Deixe as flores murcharem naturalmente e só corte as folhas se você for colhê-las para uso culinário. Remova apenas as partes danificadas ou doentes.
Adubação
O alho-dos-ursos é pouco exigente em adubação. Uma aplicação de composto bem decomposto na primavera é suficiente. Evite adubos químicos agressivos, que desequilibram o ecossistema florestal ao qual ele pertence naturalmente.
Doenças e pragas
É uma planta muito robusta, raramente afetada por doenças. Verifique ocasionalmente a presença de lesmas, sobretudo na primavera, quando a folhagem surge. Um solo bem drenado previne problemas de apodrecimento.
Sabia que...?
O alho-dos-ursos tem o nome latino «ursinum» em referência aos ursos que, ao saírem da hibernação na primavera, o apreciam para se revitalizar. Na Europa do Norte, é uma iguaria culinária e medicinal tradicional, colhida na natureza, nas florestas, e suas folhas frescas liberam um aroma penetrante de alho assim que são amassadas.
Comprar e plantar
Planta os bolbos no outono para florirem na primavera. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: de setembro a novembro.
Adicionar esta planta ao meu jardim →Plantas da mesma família
- CebolinhaAllium schoenoprasum
- Alho-de-espanhaAllium scorodoprasum
- PorroAllium ampeloprasum
- CebolaAllium cepa
- Beladona-falsaAmaryllis belladonna
- Allium senescensAllium senescens
Conselhos gerados e verificados pela Viridia — adapte-os ao seu clima local.