Oregano
Origanum vulgare · Lamiaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
De kalender van de tuinier
Het is volop oogsttijd voor oregano: pluk regelmatig en op het juiste moment, dat stimuleert de productie en verlengt het seizoen.
Identiteitsfiche
- Feuillage
- Semi-persistant à persistant selon le climat
- Floraison
- Juillet à août, fleurs roses, violettes ou blanches
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Région méditerranéenne et Asie du Sud-Ouest
- Type de sol
- Bien drainé, pauvre à modérément fertile
✓ GeverifieerdBron: AI-schatting · winterhardheid: betrouwbaarheid hoog.
Experttips
De belangrijkste tip
Oregano gedijt op arm, stenig, zeer goed gedraineerd grondsoort. Maximale zuidelijke blootstelling.
De veelgemaakte fout
Overbelasten met water en meststof: de plant wordt slap, de aroma's nemen af, sterft vaak door winterrot.
De truc van de pro
Oogst regelmatig jonge scheuten (mei-september): hoe meer je eraf plukt, hoe meer de plant zich vertakt en verdicht.
Verzorging
Exposition
L'origan exige un emplacement en plein soleil pour développer son meilleur potentiel aromatique. Au minimum 6 à 8 heures de soleil direct par jour sont recommandées. À l'ombre, la plante s'étiolera et perdra de sa saveur.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la première année d'établissement pour favoriser l'enracinement. Une fois bien installé, l'origan est très tolérant à la sécheresse et ne demande que peu d'eau. Évitez l'engorgement, particulièrement en hiver.
Sol et drainage
Préférez un sol léger, bien drainé et plutôt pauvre. L'origan prospère même dans des terrains rocailleux ou calcaires. Un sol trop riche favori une croissance molle aux dépens de l'intensité aromatique.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et dense. Les pousses jeunes produisent les feuilles les plus aromatiques. Vous pouvez récolter les tiges à tout moment durant la saison de croissance.
Engrais
L'origan n'est pas gourmand ; évitez les apports d'engrais trop riches. Un apport léger au printemps suffit amplement. Un excès d'azote dilue l'arôme et affaiblit la rusticité.
Santé et ravageurs
L'origan est peu sujet aux maladies en terrain bien drainé. Un excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires. Les ravageurs (pucerons, acariens) sont rares et généralement sans gravité. Une bonne aération prévient la plupart des problèmes.
Wist je dat?
L'origan est vénéré depuis l'Antiquité grecque, où il symbolisait la joie et l'amour. Les Grecs en couronnaient les jeunes mariés et le plantaient sur les tombes pour apporter la paix aux défunts. Son nom provient du grec « oros » (montagne) et « ganos » (splendeur), littéralement « la splendeur de la montagne ».
Waar te koop
Plant in het voorjaar of vroege najaar en vermijd grote hitte. Kies een plant met gezond blad en wortels die niet blootliggen. Beste periode: maart, april, mei, september.
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