Pera de agua
Pyrus pyrifolia · Rosaceae
📷 JJ Harrison (jjharrison89@facebook.com) · CC BY-SA 3.0
⚠️ Pour chiens et chats, la chair mûre est sans danger. Tiges, feuilles et pépins mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque concerne surtout une ingestion importante.
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar pera de agua: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Nombre común
- Pera asiática (Nashi)
- Familia
- Rosáceas
- Tipo
- Árbol frutal
- Altura máxima
- De 3 a 4 metros
- Follaje
- Caducado
- Floración
- De abril a mayo
- Resistencia
- Hasta -15 °C, según la variedad
- Fruto
- Comestible, cosecha de septiembre a octubre
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad media.
Consejos de experto
El consejo clave
El peral nashi madura rápidamente (5-7 años) y produce abundantemente: instala un soporte de ramas a partir del año 3. Poda en febrero dejando 4-5 ramas principales claras.
El error frecuente
Descuidar la estructura provoca un sobrepeso que quiebra o curva las ramas permanentemente.
El truco del profesional
Cosecha las peras aún firmes: mantienen mejor su crujencia y se conservan más fácilmente.
Cuidados
Exposición
El nashi prospera a pleno sol para una óptima fructificación. Elige un lugar protegido de los vientos fuertes que podrían dañar las flores en primavera. Una exposición al sur o suroeste es ideal en regiones templadas.
Riego
Riega regularmente durante el crecimiento y la fructificación, especialmente de mayo a septiembre. Mantén la tierra húmeda, pero no encharcada. Reduce el riego en invierno, cuando el árbol está en reposo vegetativo. El acolchado ayuda a retener la humedad.
Suelo
El nashi prefiere suelos ricos, bien drenados y ligeramente ácidos. Mejora la tierra con compost o estiércol bien descompuesto antes de plantar. Prevenga la pudrición de la raíz asegurando un buen drenaje.
Poda y formación
Poda ligeramente en invierno para dar forma a la copa y mejorar la circulación del aire en el centro. El fruto se forma en brotes de 2 a 3 años. Elimina las ramas mal ubicadas o enfermas. La poda excesiva reduce la producción de fruta.
Fertilizante
Aplica un fertilizante equilibrado en primavera, al brotar. En verano, un fertilizante rico en potasio favorece la fructificación y mejora la calidad de la fruta. Limita la aplicación de nitrógeno para evitar un crecimiento excesivo del follaje en detrimento de la fruta.
Enfermedades y plagas
Vigila la aparición de sarna (manchas marrones en la fruta) y roya en caso de humedad excesiva. Los pulgones y los ácaros pueden afectar el crecimiento. Favorece la circulación del aire y retira los restos vegetales para prevenir enfermedades fúngicas.
¿Sabías que...?
La pera Nashi, que significa literalmente "pera" en japonés, se cultiva en Asia desde hace más de 2000 años. A diferencia de las peras europeas, su fruto se mantiene crujiente y jugoso al cosecharse, con una textura más parecida a la de una manzana. Esta pera asiática se ha convertido en un símbolo culinario en Japón, China y Corea, donde se disfruta fresca o se utiliza en repostería.
Dónde comprarla
Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.
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