Almendro
Prunus amygdalus · Rosaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
⚠️ Feuilles, tiges et noyaux ou graines mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque dépend de la partie et de la quantité ingérées. Pour les espèces fruitières, la chair mûre dénoyautée est généralement sans danger.
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar almendro: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Follaje
- Caducado
- Floración
- Flores blancas o rosadas, de marzo a abril
- Tamaño en la madurez
- De 6 a 8 m de altura
- Tasa de crecimiento
- Crecimiento moderado a rápido
- Resistencia
- Tolera temperaturas de hasta -15 °C, según la variedad
- Origen
- Asia Central y Oriente Medio
- Tipo de suelo
- Riego bien drenado, tolera la cal
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad media.
Consejos de experto
El consejo clave
El almendro depende crucialmente de las heladas tardías: en climas continentales o donde las heladas primaverales son frecuentes después de un deshielo, el almendro florece pero no fructifica. Consulta los registros locales de heladas antes de invertir.
El error frecuente
Plantar un único almendro no autofértil limita mucho el cuajado; elige una variedad adaptada a tu clima.
El truco del profesional
En febrero, antes de la floración, elimina las ramas enfermas o cruzadas.
Cuidados
Exposición
El almendro requiere pleno sol para una óptima fructificación y madera bien madura. Plántalo en un lugar abierto, protegido de los vientos fríos de primavera que pueden afectar la floración. Se recomienda un mínimo de 6 horas de luz solar directa al día.
Riego
Riega regularmente durante el primer año después de la plantación para establecer un buen sistema radicular. Una vez establecido, el almendro tolera períodos de sequía. En verano, el riego semanal puede mejorar la producción. Evita el exceso de humedad, ya que favorece las enfermedades.
Suelo y plantación
Elige un suelo bien drenado, ligero e incluso ligeramente alcalino. El almendro es susceptible a la asfixia de las raíces y a los suelos pesados. Enmienda el suelo con compost o arena gruesa si está demasiado compacto. Un pH neutro a alcalino es ideal.
Poda y formación
Poda ligeramente después de la floración o a finales del invierno para mantener una forma equilibrada y estimular la ramificación. Elimina la madera muerta, las ramas que se cruzan y riega los brotes. Evita la poda severa, ya que debilita el árbol.
Fertilización
Generalmente, basta con aplicar compost o estiércol bien descompuesto en primavera. Para los árboles jóvenes, un fertilizante equilibrado al inicio de la temporada favorece su crecimiento. Los almendros ya establecidos no requieren muchos cuidados.
Enfermedades y plagas
Presta atención a la pudrición parda (pudrición de flores y frutos) en condiciones de humedad excesiva. Pueden aparecer sarna y oídio. Un buen drenaje, aireación y la eliminación de restos vegetales reducen los riesgos. En caso de infestación, puede ser necesario un tratamiento específico.
¿Sabías que...?
El almendro es uno de los primeros cultivos domesticados en Asia Central, con una historia de más de 5000 años. En el Mediterráneo, simboliza la llegada de la primavera y ha inspirado a pintores y poetas; Van Gogh inmortalizó sus flores rosadas en varias de sus obras. Cada almendra contiene una semilla preciosa, el propósito ancestral de su cultivo.
Dónde comprarla
Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.
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