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Manzano silvestre
Malus sylvestris · Rosaceae
📷 Evelyn Simak · CC BY-SA 2.0
⚠️ Pour chiens et chats, la chair mûre est sans danger. Tiges, feuilles et pépins mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque concerne surtout une ingestion importante.
El calendario del jardinero
En otoño, reduce los aportes y aprovecha para limpiar la base de manzano silvestre y preparar la invernada.
Ficha de identidad
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai, fleurs blanches ou rose pâle
- Taille adulte
- 6 m de hauteur, couronne étalée de 4 à 5 m
- Croissance
- Modérée, atteint sa maturité en 10 à 15 ans
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20 °C
- Origine
- Europe centrale et occidentale
- Type de sol
- Profond, bien drainé, légèrement acide à neutre
- Comestibilité
- Fruits comestibles, source de pommes sauvages
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
El manzano silvestre se mantiene autónomo una vez establecido. Plantarlo en suelo bien drenado y espaciado para airear las ramas (la mayoría de los manzanos temen la humedad foliar).
El error frecuente
Querer aplicar las reglas del manzano cultivado (poda complicada, tratamientos regulares): es innecesario y penaliza la floración natural.
El truco del profesional
La poda se hace en dormancia (noviembre–enero), muy ligera: suprime las ramas cruzadas, la madera muerta y una rama de cada tres si la copa se vuelve densa.
Cuidados
Exposition
Le pommier sylvestre se plaît en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures par jour, pour une bonne fructification et une meilleure résistance aux maladies. Un site bien dégagé, à l'abri des vents violents, favorise la formation du fruit. L'ombre partielle est tolérable mais réduit la productivité.
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année d'établissement pour favoriser l'enracinement. Une fois adulte, le pommier tolère bien les périodes sèches grâce à son système racinaire profond. Pendant les étés très chauds ou en cas de sécheresse prolongée, un arrosage hebdomadaire reste bénéfique, surtout en jeune âge.
Sol et plantation
Préparez un sol riche, profond et bien drainé, enrichi de compost ou fumier bien décomposé. Plantez en automne ou en début de printemps. Évitez les sols trop compacts ou calcaires excessifs qui peuvent causer des carences. Un paillage de 5 à 10 cm au pied aide à conserver l'humidité et limite les mauvaises herbes.
Taille et structuration
Taillez légèrement en hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette équilibrée et ouvrir le centre de l'arbre. Supprimez les branches mortes, croisées ou mal orientées. Sur un sujet adulte, une taille modérée suffit ; évitez de surcharger l'arbre avec des tailles trop sévères qui favorisent les maladies.
Fertilisation
Un apport annuel de compost bien mûr ou d'un engrais équilibré au printemps suffit généralement. En sol pauvre, complétez par un engrais organique type corne broyée ou guano. Évitez un excès d'azote qui stimulerait le feuillage au détriment de la fructification.
Prévention et maladies courantes
Le pommier sylvestre est rustique mais peut être sujet à la tavelure, l'oïdium et les chancres en conditions humides prolongées. Favorisez la circulation de l'air par une taille aérée et supprimez les feuilles atteintes. Appliquez un traitement curatif à base de soufre ou cuivre en cas de besoin, en respectant les doses recommandées.
¿Sabías que...?
Le pommier sylvestre (Malus sylvestris) est l'ancêtre sauvage des pommes cultivées actuelles ; ses petits fruits acides ont été progressivement sélectionnés et hybridés pour donner les variétés douces que nous connaissons aujourd'hui. En Europe, cet arbre était jadis sacré et figure dans de nombreux mythes et traditions, notamment comme symbole de l'immortalité dans les légendes celtiques et germaniques.
Dónde comprarla
Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.
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