Ajo de Schubert
Allium schubertii · Amaryllidaceae
📷 Simone · CC BY-SA 3.0
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar ajo de schubert: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type
- Bulbe vivace
- Hauteur adulte
- 50 cm
- Floraison
- Mai à juin
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité
- Rustique (-15 °C)
- Origine
- Moyen-Orient (Israël, Palestine)
- Comestibilité
- Oui, bulbes et fleurs comestibles
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
Planta a pleno sol en suelo seco y bien drenado. Espera a que el follaje se seque antes de regar: lo que debilita el Allium es la humedad estival.
El error frecuente
Se riega después de la floración creyendo ayudar a la maduración: la humedad impide que el bulbo descanse y tendrás pocas flores el año siguiente.
El truco del profesional
No cortes el follaje mientras esté verde: es lo que recarga el bulbo.
Cuidados
Exposition
L'ail de Schubert prospère au soleil complet, idéalement 6 à 8 heures par jour. Une exposition lumineuse garantit une floraison généreuse et colorée. Plantez-le en zone ouverte, loin de l'ombre des arbres.
Arrosage
Arrosez modérément après la plantation, puis réduisez drastiquement dès que la plante est établie. Les bulbes craignent l'humidité stagnante et la pourriture. En climat sec, quelques arrosages en période de croissance suffisent ; le reste du temps, laissez sécher entre les arrosages.
Sol
Privilégiez un sol bien drainé, neutre à légèrement alcalin, idéalement caillouteux ou sableux. Les sols lourds et compacts doivent être améliorés avec du gravier ou du sable grossier. L'ail de Schubert tolère même les sols pauvres et rocailleux.
Engrais
Un apport d'engrais est peu nécessaire, sauf sur sols très pauvres. Un engrais bulbilles ou équilibré appliqué au printemps suffit. Évitez l'excès d'azote, qui favorise le feuillage au détriment de la floraison et de la fructification.
Taille et coupe
Supprimez les fleurs fanées si vous souhaitez prolonger la vie du bulbe. Laissez cependant quelques inflorescences monter en graine pour un effet ornemental prolongé. En fin de saison, coupez le feuillage sec au ras du sol.
Santé et parasites
L'ail de Schubert est très rustique face aux maladies. Les mouches blanches ou pucerons peuvent ponctuellement l'affecter, surtout en forçant l'arrosage. L'excès d'humidité expose le bulbe à la pourriture : assurez un drainage parfait.
¿Sabías que...?
L'ail de Schubert se distingue par son inflorescence en boule compacte composée de minuscules fleurs rose à violacé, évoquant un feu d'artifice botanique. Originaire des régions semi-arides du Moyen-Orient, il a longtemps été cultivé pour ses bulbes comestibles avant d'être apprécié comme fleur d'ornement en Europe. Son nom botanique rend hommage au botaniste allemand du XIXe siècle.
Dónde comprarla
Planta los bulbos en otoño para que florezcan en primavera. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: de septiembre a noviembre.
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