Rau húng
Origanum vulgare · Lamiaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Lịch của người làm vườn
Đang vào mùa thu hoạch rộ của rau húng: hái đều đặn và đúng độ chín, việc này kích thích năng suất và kéo dài mùa vụ.
Thẻ nhận dạng
- Feuillage
- Semi-persistant à persistant selon le climat
- Floraison
- Juillet à août, fleurs roses, violettes ou blanches
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Région méditerranéenne et Asie du Sud-Ouest
- Type de sol
- Bien drainé, pauvre à modérément fertile
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Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Oregano phát triển tốt trong đất nghèo, đá cuội, thoát nước rất tốt. Hướng nam tối đa.
Lỗi thường gặp
Quá tải nước và phân bón: cây trở nên mềm, các chất thơm giảm, thường chết vì thối mục đích mùa đông.
Mẹo của chuyên gia
Thu hoạch thường xuyên các cây con non (tháng 5-9): bạn lấy càng nhiều, cây càng phân nhánh và dày đặc.
Chăm sóc
Exposition
L'origan exige un emplacement en plein soleil pour développer son meilleur potentiel aromatique. Au minimum 6 à 8 heures de soleil direct par jour sont recommandées. À l'ombre, la plante s'étiolera et perdra de sa saveur.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la première année d'établissement pour favoriser l'enracinement. Une fois bien installé, l'origan est très tolérant à la sécheresse et ne demande que peu d'eau. Évitez l'engorgement, particulièrement en hiver.
Sol et drainage
Préférez un sol léger, bien drainé et plutôt pauvre. L'origan prospère même dans des terrains rocailleux ou calcaires. Un sol trop riche favori une croissance molle aux dépens de l'intensité aromatique.
Taille et coupe
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et dense. Les pousses jeunes produisent les feuilles les plus aromatiques. Vous pouvez récolter les tiges à tout moment durant la saison de croissance.
Engrais
L'origan n'est pas gourmand ; évitez les apports d'engrais trop riches. Un apport léger au printemps suffit amplement. Un excès d'azote dilue l'arôme et affaiblit la rusticité.
Santé et ravageurs
L'origan est peu sujet aux maladies en terrain bien drainé. Un excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires. Les ravageurs (pucerons, acariens) sont rares et généralement sans gravité. Une bonne aération prévient la plupart des problèmes.
Bạn có biết?
L'origan est vénéré depuis l'Antiquité grecque, où il symbolisait la joie et l'amour. Les Grecs en couronnaient les jeunes mariés et le plantaient sur les tombes pour apporter la paix aux défunts. Son nom provient du grec « oros » (montagne) et « ganos » (splendeur), littéralement « la splendeur de la montagne ».
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Rau thơmThymus vulgaris
- Hoa oải hươngLavandula angustifolia
- Xương xươngSalvia officinalis
- Húng quếOcimum basilicum
- Hương thảoSalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.