Tùng lam
Isatis tinctoria · Brassicaceae
Lịch của người làm vườn
Thời điểm lý tưởng để trồng tùng lam: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.
Thẻ nhận dạng
- Nom commun
- Guède
- Famille
- Brassicaceae
- Type
- Herbacée bisannuelle
- Hauteur adulte
- 60 à 120 cm
- Floraison
- Avril à juin (fleurs jaunes)
- Feuillage
- Caduc, vert bleuté
- Rusticité
- Très rustique (-15°C)
- Origine
- Région méditerranéenne et Europe de l'Ouest
Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Cây chàm (woad) mọc mạnh mẽ nhưng yêu cầu đất thải nước tốt, nếu không rễ sẽ thối vào mùa xuân. Gieo trực tiếp vào vị trí từ tháng 3 đến tháng 5, vì nó ghét cái việc trồng lại. Năm 1 nó còn thấp, năm 2 nó nở hoa: điều này là bình thường, hãy lên kế hoạch cho khoảng không gian của bạn.
Lỗi thường gặp
Những người làm vườn gieo nó quá sớm vào mùa thu trước và nhìn thấy nó nở hoa cùng mùa đông đó, thay vì để chu kỳ tự nhiên hai năm với ngủ đông diễn ra.
Mẹo của chuyên gia
Thu hoạch những lá nhuộm năm thứ nhất trước khi cây mọc cao. Ngay khi bạn thấy thân cây dài lên vào tháng 1-2, khả năng màu sắc đã kết thúc. Nếu bạn chỉ trồng nó để nhuộm, hãy loại bỏ các bông hoa ngay khi chúng xuất hiện.
Lưu ý theo mùa
Mùa thu-đông: cây chàm sợ độ ẩm ứ đọng. Đất ẩm ướt sau mưa mùa đông sẽ giết chết nó. Trên đất sét, nâng cao luống hoặc cải thiện thoát nước một cách đáng kể.
Chăm sóc
Exposition
La guède apprécie une situation ensoleillée à mi-ombragée. Elle tolère bien les emplacements lumineux, idéalement avec au moins 4 à 6 heures de soleil direct par jour. Une exposition trop ombragée affaiblit la plante et réduit la production de pigments colorants.
Sol
Un sol bien drainé et fertile est préférable. La guède s'adapte à des terrains calcaires ou neutres, voire légèrement alcalins. Évitez les sols trop compacts ou détrempés, qui favorisent les pourrissements racinaires.
Arrosage
Arrosez régulièrement lors de la première année, particulièrement en période de croissance active et en cas de sécheresse. Une fois établie, la plante tolère mieux la sécheresse. Maintenez le sol frais mais sans excès d'humidité stagnante.
Engrais
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit généralement. Évitez un excès d'azote, qui stimule le feuillage au détriment de la floraison. La guède n'est pas une grande gourmande et s'accommode de sols peu riches.
Taille et récolte
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. En culture traditionnelle, les feuilles se récoltent avant la floraison, au moment où la concentration en indigo est maximale. Coupez les tiges principales pour favoriser la ramification.
Maladies et ravageurs
La guède peut être victime de l'oïdium par temps chaud et humide; assurez une bonne aération. Les pucerons et les mouches blanches la ciblent occasionnellement. Appliquez des traitements biologiques si nécessaire et éliminez les feuilles malades.
Bạn có biết?
La guède a été la source principale du colorant indigo en Europe occidentale pendant le Moyen Âge et la Renaissance, avant l'arrivée du pastel et des teintures exotiques. Son utilisation était si importante que des corporations de teinturiers s'opposaient farouchement aux importations d'indigo des Indes, défendant farouchement leur « bleu de Guède ». Les feuilles fermentées et traitées produisaient une poudre précieuse qui teintait les tissus d'une teinte bleue profonde et durable, très prisée par la noblesse.
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Cải ngựaArmoracia rusticana
- Sea kaleCrambe maritima
- Mountain AlyssumAlyssum montanum
- Wall rock cressArabis caucasica
- Rocket SaladEruca sativa
- WasabiEutrema japonicum
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.