Crambe maritima
Crambe maritima · Brassicaceae
📷 Siim at et.wikipedia · CC BY-SA 2.5
Lịch của người làm vườn
Thời điểm lý tưởng để trồng crambe maritima: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.
Thẻ nhận dạng
- Nom scientifique
- Crambe maritima
- Famille
- Brassicaceae
- Type de plante
- Herbacée vivace
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin
- Hauteur adulte
- 80 cm
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Rustique (zones 4-9)
- Origine
- Côtes atlantiques et méditerranéennes d'Europe
✓ Đã xác minhNguồn: ước tính bằng AI · chịu lạnh: độ tin cậy trung bình.
Lời khuyên chuyên gia
Lời khuyên then chốt
Cây cải biển sản xuất rễ chính sâu: trồng trong đất sâu (tối thiểu 50 cm), phủ 5 cm để bảo vệ thân. Lá non (tháng 4-5) được thu hoạch luộc hoặc hấp, các thân hoa như súp lơ xanh.
Lỗi thường gặp
Thu hoạch quá tích cực năm đầu tiên: điều này làm yếu cây.
Mẹo của chuyên gia
Sau khi nở hoa (tháng 6), cắt thân ở gốc: điều này buộc sản xuất lá thứ cấp được thu hoạch tháng 7-8, kéo dài mùa ăn.
Chăm sóc
Exposition
Le chou marin prospère en plein soleil, au moins 6 heures par jour. Une exposition côtière ou venteuse ne le dérange pas ; il y est même naturellement acclimaté. Évitez l'ombre qui réduirait la vigueur et la production de feuilles.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide mais non détrempé, surtout lors de la première année d'installation. Une fois établi, il tolérera mieux les périodes sèches grâce à son système racinaire profond. En côte, les embruns naturels réduisent les besoins.
Sol
Préférez un sol bien drainé, légèrement sableux ou caillouteux, car la plante craint la stagnation d'eau. Elle tolère les sols pauvres et même un peu salés. Un amendement en matière organique au départ favorisera l'enracinement.
Engrais
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la floraison. Les Brassicaceae apprécient les apports sporadiques en potasse.
Taille et entretien
Supprimez les feuilles jaunies ou abîmées au fil des saisons. Après la floraison, rabattez légèrement pour favoriser la ramification. Un nettoyage avant l'hiver évitera l'installation de parasites.
Maladies et parasites
Surveiller l'altise et les limaces, ravageurs courants des Brassicaceae. Un bon drainage réduit les risques de pourriture racinale. Une bonne circulation d'air limite les maladies fongiques.
Bạn có biết?
Le chou marin a longtemps été récolté sauvagement sur les falaises côtières européennes pour ses jeunes pousses, considérées comme un mets délicat à la Renaissance. Cette pratique excessive a failli le faire disparaître à l'état naturel, d'où l'intérêt actuel de le cultiver au jardin. Son nom latin 'maritima' souligne d'ailleurs son lien inséparable avec le milieu littoral et salin.
Mua ở đâu
Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.
Thêm cây này vào vườn của tôi →Cây cùng họ
- Cải ngựaArmoracia rusticana
- Mountain AlyssumAlyssum montanum
- Wall rock cressArabis caucasica
- Rocket SaladEruca sativa
- WasabiEutrema japonicum
- Arabis fernandi-coburgiArabis fernandi-coburgi
Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.