Khu vườn của tôi, sống động trong túi của tôi.
ViridiaVERDEVA
Theo dõi vườn của tôi
Eruca sativa

Eruca sativa

Eruca sativa · Brassicaceae

🌿 Cây vườn phổ biến

📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0

Ánh sángNắng đầy đủ
Tưới nướcTưới vừa phải
Chịu lạnh~-5 °C
Kích thước trưởng thành~50 cm
Chăm sócDễ
Ra hoatừ Tháng 5 đến Tháng 6
🐝 Thực vật mật hoa🍽️ Ăn được

Lịch của người làm vườn

Việc nên làm trong tháng Tháng 9

Thời điểm lý tưởng để trồng eruca sativa: đặt cây khi đất không đóng băng cũng không sũng nước, và tưới đẫm khi cây bén rễ.

TTTTTTTTTTTT Ra hoa Trồng cây

Thẻ nhận dạng

Nom commun
Roquette
Famille
Brassicaceae
Type
Herbacée annuelle
Hauteur adulte
30 à 50 cm
Exposition
Plein soleil
Floraison
Mai à juin
Feuillage
Caduc
Rusticité
Peu rustique (à cultiver en saison)
Utilisation
Comestible (feuilles et fleurs)

✓ Đã xác minhNguồn: ước tính bằng AI · chịu lạnh: độ tin cậy trung bình.

Lời khuyên chuyên gia

✓ Đã xác minh

Lời khuyên then chốt

Gieo trực tiếp tại chỗ cứ 15 ngày từ tháng 4 đến tháng 8 để có vụ thu hoạch xếp chồng. Rucola yêu thích đất tươi nhưng thoát nước tốt.

Lỗi thường gặp

Gieo trong đất nén chặt hoặc đất nghèo: rucola trở nên đắng và sơ xát.

Mẹo của chuyên gia

Thu hoạch lá ở giai đoạn non (3-4 tuần), trước khi nở hoa, khi vị cay nồng ở mức tốt nhất.

Chăm sóc

Arrosage

Maintenez le sol régulièrement humide, sans le détremper. Arrosez 2 à 3 fois par semaine en période sèche, et davantage en été. La roquette apprécie un sol frais qui accélère sa croissance et améliore la tendreté des feuilles. Évitez d'arroser les feuilles directement pour prévenir les maladies fongiques.

Exposition

Installez la roquette en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures de lumière directe par jour. En climat très chaud, une mi-ombre légère l'après-midi peut limiter le boulonnage prématuré. La lumière généreuse garantit des feuilles plus savoureuses et une récolte plus productive.

Sol et plantation

Préparez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide à neutre. Ameublissez la terre en profondeur et enrichissez-la de compost bien décomposé. Semez directement en place tous les 15-20 jours pour échelonner les récoltes sur plusieurs mois.

Récolte et entretien

Cueillez les feuilles jeunes dès 3 à 4 semaines après le semis pour favoriser une repousse dense. Récoltez régulièrement pour ralentir le boulonnage (montée en fleurs). Supprimez les hampes florales si vous souhaitez prolonger la production de feuilles tendres.

Engrais et fertilisation

Intégrez du compost ou un engrais organique équilibré avant la plantation. Un apport léger d'engrais azoté en cours de croissance stimule le développement foliaire. Évitez les excès d'azote qui réduiraient la saveur et favoriseraient les maladies.

Ravageurs et maladies

Surveillez l'alternaria (petites taches brunes sur feuilles) en cas d'humidité excessive. Les pucerons et les altises peuvent affecter les jeunes plants : appliquez un voile de protection ou des traitements biologiques si nécessaire. Une bonne circulation de l'air limite les problèmes fongiques.

Bạn có biết?

La roquette était déjà cultivée en Égypte ancienne et appréciée des Romains pour ses propriétés tonifiantes. Son nom latin « Eruca » provient du mot latin signifiant « brûler », en référence à sa saveur piquante caractéristique. Ses fleurs blanches ou jaune pâle sont également comestibles et ajoutent une touche délicate aux salades.

Mua ở đâu

Trồng vào mùa xuân hoặc đầu thu, tránh những đợt nắng gắt. Chọn cây có tán lá khỏe và rễ không bị hở. Thời điểm tốt nhất: Tháng 3, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 9.

Thêm cây này vào vườn của tôi →

Cây cùng họ

Xem tất cả các cây →

Lời khuyên do Viridia tạo và kiểm chứng — hãy điều chỉnh theo khí hậu nơi bạn sống.