Tomateiro
Solanum lycopersicum · Solanaceae
📷 Lino Mari · CC BY-SA 4.0
⚠️ Tomate : tige, feuilles, fruits verts contiennent solanine. Chiens/chats : vomissements, diarrhée, tremblements. Fruits mûrs généralement sans danger.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de tomateiro e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Solanum lycopersicum
- Família
- Solanáceas
- Tipo
- Herbácea anual
- Altura adulta
- Até 2 m conforme a variedade
- Floração
- Junho a agosto
- Folhagem
- Caduca
- Rusticidade
- Planta sensível ao frio (sementeira na primavera)
- Origem
- América do Sul (Peru e Equador)
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Remova folhas da base até 30-40 cm para melhorar a arejação e reduzir doenças fúngicas: um tomate bem arejado produz mais e sofre menos. Coloque cobertura morta obrigatoriamente (6-8 cm) para regularizar a umidade.
O erro comum
A rega irregular ou demasiado abundante de uma vez causa rachadura dos frutos e apodrecimento apical: a água deve ser regular e no solo, evite molhar a folhagem.
O truque do profissional
Remova os brotos (pequenos ramos laterais) assim que aparecerem nas variedades indeterminadas.
Manutenção
Exposição
O tomate exige no mínimo 6 a 8 horas de sol direto diário para frutificar bem e desenvolver sabor e açúcares. Planta-o numa situação soalheira e arejada para limitar as doenças fúngicas. Evita as zonas demasiado sombreadas onde ficaria anémico.
Rega
Rega regularmente e abundantemente durante o período de crescimento, de preferência no final da tarde ao pé da planta. Mantém o solo húmido mas não encharcado, pois os excessos favorecem o rachamento dos frutos e as doenças da folhagem. Reduz ligeiramente após a colheita dos primeiros frutos.
Solo
Prepara um solo rico, bem drenado e enriquecido em matéria orgânica (composto ou esterco bem decomposto). O tomate aprecia um pH ligeiramente ácido a neutro (6,0 a 7,0). Coloca uma cobertura morta à superfície para conservar a humidade e regular a temperatura das raízes.
Fertilização
Aplica um adubo equilibrado no momento do transplante, depois passa para um adubo rico em fósforo e potássio a partir da floração para favorecer a frutificação. Uma aplicação a cada 2 a 3 semanas é suficiente. Cuidado para não sobrecarregar em azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento dos frutos.
Poda e tutoragem
Instala tutores ou gaiolas sólidos desde o transplante para suportar o peso dos frutos. Remove regularmente os gomos parasitas (rebentos laterais) situados na axila das folhas para canalizar o vigor para a frutificação. Areja a folhagem retirando as folhas baixas para melhorar a circulação do ar.
Doenças e pragas comuns
Vigila o oídio, o míldio e o apodrecimento apical (carência em cálcio). O escaravelho-da-batata e a mosca-branca podem afetar as folhas. Privilegia a prevenção: areja bem, rega ao pé sem molhar a folhagem, respeita as rotações de cultura e elimina os detritos vegetais doentes.
Sabia que...?
O tomate foi durante muito tempo considerado tóxico na Europa no século XVI, pois os ricos utilizavam-no em vasos dourados que libertavam chumbo aquando do contacto ácido do fruto: eram portanto os recipientes, não o fruto, que envenenavam! Teve de esperar até ao século XVIII para que os pobres o consumissem sem medo e que a sua inocuidade fosse reconhecida. Hoje em dia, é uma das culturas mais consumidas no mundo.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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