Tomate-de-Capucho
Physalis peruviana · Solanaceae
📷 In Transit · CC BY 4.0
⚠️ Fruits immatures toxiques par ingestion pour chiens, chats et humains ; alcaloïdes causent troubles gastro-intestinaux.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de tomate-de-capucho e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Solanáceas
- Origem
- Peru e regiões andinas
- Forma
- Herbácea
- Altura em adulta
- Cerca de 80 cm
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Julho a setembro
- Rusticidade
- Sensível à geada, cultivo anual ou em vaso
- Crescimento
- Rápido
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
O fisális-do-peru requer calor e solo bem drenado. Semeadura em fevereiro-março sob proteção, transplante em maio.
O erro comum
Semear muito tarde reduz significativamente a estação de crescimento e a colheita.
O truque do profissional
Coloque-o em vaso de 1 L antes do plantio definitivo (maio): enraizamento mais robusto e menor choque de transplante.
Manutenção
Exposição
A fisális exige uma exposição em pleno sol para uma frutificação ideal. Planta-a num local muito luminoso, abrigado dos ventos fortes. Um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta favorece a produção de frutos e a sua concentração de açúcares.
Rega
Mantém o solo regularmente húmido, sem o encharcar. Rega em profundidade assim que os primeiros centímetros do solo secarem, sobretudo durante o crescimento e a frutificação. Reduz a rega no outono. Prefere água à temperatura ambiente e evita molhar a folhagem para limitar os riscos de doenças.
Solo e substrato
Um solo bem drenado, fértil e ligeiramente ácido é perfeitamente adequado. Enriquece o substrato com composto ou substrato de plantação antes de plantar. Em vaso, utiliza uma mistura de substrato e perlite para garantir uma excelente drenagem. A fisális tolerará solos pobres, mas produzirá melhor em terra rica.
Adubação e nutrição
Aplica um adubo equilibrado a cada 2 a 3 semanas durante o período de crescimento e floração. Privilegia uma fórmula ligeiramente mais rica em fósforo e potássio para estimular a floração e a frutificação. Reduz as aplicações no outono.
Poda e condução
Uma poda ligeira no início da época favorece uma ramificação mais densa e uma melhor produção. Elimina os caules doentes ou fracos. Podes despontar as extremidades para estimular a formação de novos ramos com flores.
Doenças e pragas
Vigia o aparecimento de míldio e oídio, sobretudo em condições húmidas. Garante uma boa circulação do ar à volta da planta. As moscas-brancas e os aranhiços-vermelhos podem infestar as culturas em estufa; intervém rapidamente em caso de infestação. Elimina as partes afetadas e areja regularmente.
Sabia que...?
A fisális deve o seu nome ao invólucro de papel fino como uma teia que envolve os seus frutos, lembrando uma lanterna. Este fruto doce e acidulado, chamado «goldenberry» ou «inca berry» em inglês, era consumido pelas civilizações pré-colombianas e continua a ser uma guloseima tradicional na América Latina e na África Oriental.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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