Mentha gracilis
Mentha gracilis · Lamiaceae
📷 SEWilco · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de mentha gracilis e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Lamiaceae
- Tipo
- Herbácea vivaz
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Julho a setembro
- Altura em adulta
- Cerca de 80 cm
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio
- Origem
- Híbrido hortícola derivado da hortelã-aquática
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Mentha gracilis é invasora: mantenha-a em um vaso enterrado ou isolado, senão ela conquistará todo o jardim em 2 anos através de seus estolões. Corte-a a 5 cm do solo em junho e setembro para ter folhagem tenra o ano todo.
O erro comum
Deixá-la ressemear e se espalhar descontroladamente: plantas velhas lenhosas produzem folhas amargas e duras, pouco atrativas na cozinha.
O truque do profissional
Corte as flores assim que aparecerem se estiver cultivando-a pelas folhas: isso prolonga a produção de folhas jovens e tenras por mais 1-2 meses.
Manutenção
Exposição
A hortelã-dos-jardins prospera em pleno sol, idealmente com 6 a 8 horas de luz direta por dia. Tolera a meia-sombra, mas desenvolve menos aroma e vigor. Planta-a num local luminoso e bem arejado para favorecer o sabor das suas folhas.
Rega
Mantém o solo regularmente húmido, mas sem encharcar. Rega assim que a superfície do solo secar, sobretudo no verão. A hortelã gosta de humidade e apreciará uma cobertura morta para manter o solo constantemente fresco.
Solo
A hortelã-dos-jardins adapta-se à maioria dos solos, mas prefere um substrato rico em matéria orgânica e bem drenado. Um solo ligeiramente húmido e fértil favorecerá um crescimento exuberante. Melhora o solo regularmente com composto.
Poda e colheita
Colhe regularmente as folhas jovens para estimular a ramificação e obter uma planta densa. Retira as flores com os dedos à medida que surgem para prolongar a produção de folhas. Uma poda de limpeza no final do outono prepara a planta para o inverno.
Adubo
Uma aplicação moderada de adubo equilibrado na primavera apoia o crescimento. Uma a duas aplicações ligeiras ao longo da estação são suficientes. Evita o excesso de azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento do sabor.
Doenças e pragas
A hortelã é geralmente robusta. Vigia o oídio em atmosferas húmidas e estagnadas: melhora a ventilação e reduz as regas sobre as folhas. Os aranhiços-vermelhos podem aparecer em climas secos; pulveriza com água se necessário.
Sabia que...?
A hortelã-dos-jardins é um híbrido resultante de cruzamentos antigos, muito apreciado pelos jardineiros pela sua robustez e pelo seu sabor equilibrado. As suas folhas foram durante muito tempo utilizadas na medicina tradicional para favorecer a digestão, e continua a ser uma das ervas aromáticas mais cultivadas no mundo para a cozinha e as infusões.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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