Serpão
Thymus serphyllum · Lamiaceae
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de serpão e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Thymus serphyllum
- Família
- Lamiaceae
- Folhagem
- Perene, muito finamente dentada
- Floração
- Junho a agosto, flores rosas, púrpuras ou brancas
- Porte adulto
- 10 a 30 cm de altura, porte rasteiro e de forração
- Resistência ao frio
- Muito resistente, até -20°C
- Origem
- Sul e centro da Europa, regiões montanhosas
- Tipo de solo
- Bem drenado, pedregoso, pobre a moderadamente fértil
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Thymus serphyllum se cultive pratiquement sans intervention après établissement : sol bien drainé, soleil, et oubli salutaire. Pas d'engrais, pas d'arrosage régulier, juste de la lumière.
O erro comum
Le traiter comme une plante fragile et l'arroser régulièrement : il pourrit.
O truque do profissional
Récoltez régulièrement (été, matin après la rosée) pour la cuisine ou le séchage : cette récolte remplace la taille.
Manutenção
Luminosidade
O tomilho-rasteiro exige um local ensolarado para se desenvolver bem e produzir uma floração abundante. Ele precisa de no mínimo 6 a 8 horas de sol direto por dia. À sombra parcial, a planta fica menos densa e menos perfumada.
Rega
Muito pouco exigente em água, o tomilho-rasteiro tolera períodos de seca. Regue moderadamente no plantio e depois aumente gradualmente o intervalo entre as regas. Evite o excesso de umidade, que favorece o apodrecimento das raízes, especialmente no inverno.
Solo
Um solo bem drenado é essencial: adicione cascalho ou areia se sua terra estiver muito compacta. Esta planta prefere solos pobres a moderadamente férteis e se adapta bem a terrenos pedregosos ou rochosos. O pH ligeiramente ácido a neutro é ideal.
Poda e corte
Pode levemente após a floração (agosto-setembro) para manter um porte compacto e estimular a ramificação. Você pode colher os ramos frescos durante todo o ano para aromatizar seus pratos. Evite podar muito baixo no outono para preservar a resistência ao frio.
Adubação
Nenhuma adubação é necessária. O tomilho-rasteiro até prefere condições pobres em nutrientes, que reforçam seu sabor e aroma. O excesso de adubo favoreceria um crescimento muito aberto em detrimento da concentração aromática.
Doenças e pragas
Muito resistente, o tomilho-rasteiro raramente é afetado por doenças. O excesso de umidade pode causar apodrecimento das raízes ou mofo. Garanta uma drenagem impecável. Nenhuma praga específica afeta significativamente esta planta resistente.
Sabia que...?
O tomilho-rasteiro era antigamente chamado de “erva-da-virgem” ou “tomilho-dos-alpes” e era usado nas farmacopeias medievais por suas supostas propriedades tônicas e antissépticas. Seu nome científico, “serphyllum”, significa literalmente “que rasteja sobre a terra”, em referência ao seu porte prostrado muito característico, que faz dele uma excelente forração nas montanhas.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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