Manjerona
Origanum majorana · Lamiaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
⚠️ Les huiles essentielles peuvent provoquer vomissements ou diarrhée chez chiens et chats en cas d’ingestion importante.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de manjerona e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Origanum majorana
- Família
- Lamiaceae
- Tipo
- Herbácea anual ou bienal
- Altura adulta
- 60 cm
- Folhagem
- Caduca, verde-acinzentada e aveludada
- Floração
- Junho a agosto, flores brancas ou rosas
- Exposição
- Pleno sol
- Resistência ao frio
- Sensível à geada, deve ser cultivada como anual em clima frio
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour qu'elle se ramifie largement et ne devienne pas « filante ». Récoltez les feuilles et fleurs jeunes pour cuisiner et contrôler la forme.
O erro comum
Ne pas la pincer et la laisser monter droit : elle devient maigre, fleurit peu, et perd ses qualités culinaires dès la deuxième année.
O truque do profissional
Bouturez facilement au printemps : prélevez des tiges de 8 cm, plantez-les dans du sable humide à l'ombre.
Manutenção
Exposição
A manjerona exige uma exposição a pleno sol (mínimo de 6 horas por dia) para desenvolver seu melhor aroma e todo o seu vigor. Um local ensolarado também favorece a concentração dos óleos essenciais. À sombra, a planta ficará estiolada e perderá sabor.
Rega
Regue moderadamente e deixe seu solo secar entre as regas. A manjerona prefere um substrato bem drenado e é sensível à umidade estagnada, que causa podridão das raízes. Em vaso, espere o substrato ficar seco ao toque antes de regar novamente.
Solo
Prefira um solo leve, bem drenado e de fertilidade baixa a média. Incorpore areia ou perlita se seu terreno for muito compacto. A manjerona se adapta a solos calcários e tolera bem terras secas depois de estabelecida.
Poda e colheita
Retire regularmente as pontas das hastes jovens para favorecer a ramificação e um porte compacto. Colha as folhas e as flores ao longo da estação, de preferência pela manhã, depois que o orvalho secar. Essa colheita regular estimula a produção e prolonga a floração.
Adubo
Aplique um adubo equilibrado diluído uma vez por mês na primavera e no verão. O excesso de nitrogênio favorece a folhagem em detrimento do aroma e pode diluir os óleos essenciais. Prefira uma adubação moderada e espaçada.
Doenças e pragas
A manjerona costuma ser resistente se houver boa circulação de ar. Em condições úmidas, fique atento ao oídio e à podridão do colo. Alguns ácaros podem afetá-la ocasionalmente em ambientes internos. Garanta uma boa ventilação e evite molhar as folhas ao regar.
Sabia que...?
A manjerona já era cultivada no Egito antigo e usada para fins medicinais e rituais. Os gregos e os romanos a associavam à alegria e a ofereciam aos recém-casados como símbolo de felicidade conjugal. Seu nome « majorana » provavelmente vem do latim « maior », que significa « maior », pois ela supera em intensidade aromática seu parente próximo, o orégano.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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