Hortelã-vulgar
Mentha spicata · Lamiaceae
📷 Simon Eugster --Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
Hortelã-vulgar está em plena floração: aproveita, atenção à rega em tempo quente e deixa as flores murchas alimentarem os polinizadores antes de podar.
Ficha de identidade
- Nom scientifique
- Mentha spicata
- Famille
- Lamiaceae
- Type de plante
- Herbacée vivace
- Hauteur adulte
- 60 cm
- Feuillage
- Caduc à semi-persistant
- Floraison
- Juillet à septembre
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -15°C)
- Origine
- Région méditerranéenne et tempérée
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Menthe spicata pousse très vite et peut envahir : plantez-la en pot enterré ou en zone isolée du jardin. Prélevez régulièrement des tiges pour la cuisine et rester au contrôle.
O erro comum
La laisser se répandre librement par rhizomes : elle étouffe les voisins en deux ans.
O truque do profissional
Divisez les touffes tous les deux ans en printemps ou automne pour rester compacte.
Manutenção
Exposition
La menthe en grappe apprécie le plein soleil pour une croissance vigoureuse et une concentration optimale d'huiles essentielles. Elle tolère aussi la mi-ombre, notamment en climat chaud où cela peut prévenir le dessèchement. Installez-la dans un endroit lumineux et protégé des vents desséchants.
Arrosage
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais sans le laisser détrempé, surtout en période de croissance (printemps-été). La menthe déteste les excès d'eau qui favorisent les pourritures racinaires. En hiver, réduisez les apports d'eau.
Sol
Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement humide. La menthe s'adapte à la plupart des terres de jardin enrichies en matière organique. Améliorez les sols lourds avec du compost ou du sable pour éviter l'asphyxie des racines.
Taille et récolte
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour encourager un port buissonnant. Récoltez les feuilles avant la floraison pour une meilleure saveur, ou laissez fleurir pour les pollinisateurs. Rabattez la plante au ras du sol en automne après floraison.
Engrais
Un apport léger d'engrais équilibré au printemps suffit amplement. Une bonne incorporation de compost lors de la plantation fournit les éléments nécessaires. Évitez les excès d'azote qui affaiblissent la résistance aux maladies.
Maladies et ravageurs
La menthe est généralement robuste, mais redoute l'oïdium et la rouille en conditions humides. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez les arrosages foliaires. Les araignées rouges peuvent apparaître en sécheresse prolongée ; pulvérisez légèrement si nécessaire.
Sabia que...?
La menthe en grappe (ou menthe verte) est l'une des plus anciennes plantes cultivées, utilisée depuis l'Antiquité gréco-romaine pour ses vertus digestives et rafraîchissantes. Elle s'est naturellement hybridée avec d'autres espèces de menthe pour créer la menthe poivrée, découverte accidentellement au XVIIe siècle en Angleterre et devenue l'une des menthes les plus commercialisées au monde.
Onde comprar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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