Hortelã-pimenta
Mentha piperita · Lamiaceae
📷 Simon Eugster --Simon 08:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
⚠️ Huiles essentielles concentrées. Ingestion : troubles digestifs, tremblements chez chats/chiens; danger modéré.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de hortelã-pimenta e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a agosto, flores lilás-violeta
- Porte adulto
- 60 cm de altura
- Crescimento
- Rápido e vigoroso
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio, até -15°C
- Origem
- Híbrido natural originário da Europa e da Ásia
- Tipo de solo
- Rico, bem drenado, ligeiramente úmido
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
La menthe poivrée s'étend rapidement et prend facilement la place des voisins. Isolez-la dans un pot noyé au sol ou une zone clôturée.
O erro comum
La laisser s'étaler librement au jardin : elle finit par dominer tout le secteur en quelques années.
O truque do profissional
Prélevez des jeunes tiges régulièrement pour le thé ou la cuisine : cela densifie la plante et maintient la saveur optimale.
Manutenção
Rega
Mantenha o solo constantemente úmido, sem saturá-lo. No período de crescimento (primavera-verão), regue regularmente 2 a 3 vezes por semana. Reduza as regas no inverno. Uma cobertura morta retém a umidade naturalmente.
Exposição
Plante a hortelã-pimenta à meia-sombra ou em sol pleno para uma melhor produção de folhas aromáticas. Ela tolera sombra parcial, mas priorize pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia para intensificar os sabores.
Poda e corte
Belisque regularmente as pontas dos caules jovens para favorecer a ramificação. Colha folhas e caules conforme precisar durante o crescimento. No fim do verão, corte a planta à metade da altura para estimular uma rebrota densa e prepará-la para o inverno.
Adubação
Aplique um adubo líquido equilibrado a cada 3 a 4 semanas na primavera e no verão. Um composto rico incorporado ao solo no início da estação costuma ser suficiente. Evite o excesso de nitrogênio, que diminuiria a intensidade do aroma.
Solo e drenagem
A hortelã-pimenta prefere solo fértil, rico em matéria orgânica e bem drenado. Melhore um solo pobre com composto ou substrato de boa qualidade. Uma boa drenagem evita a podridão das raízes em caso de umidade prolongada.
Doenças e pragas
Fique atento à ferrugem, um fungo comum nas Lamiaceae em condições úmidas; mantenha uma boa ventilação. Ácaros-vermelhos e pulgões podem aparecer em ambientes internos secos. Borrifadas regulares de água e uma boa circulação de ar previnem a maioria dos problemas.
Sabia que...?
A hortelã-pimenta é um híbrido natural entre a hortelã-aquática e a hortelã-verde, descoberto na Inglaterra no século 17. Seu aroma intenso e refrescante a tornou tão popular que passou a ser uma das plantas aromáticas mais cultivadas do mundo, usada há séculos em chás, na culinária e na medicina tradicional.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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