Erva-das-Azeitonas
Clinopodium nepeta · Lamiaceae
📷 Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de erva-das-azeitonas e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Clinopodium nepeta
- Família
- Lamiaceae (hortelãs)
- Forma
- Herbácea de porte ramificado
- Folhagem
- Caduca, aromática
- Floração
- Junho a agosto, flores rosa-arroxeadas
- Tamanho adulto
- 40-60 cm de altura
- Resistência ao frio
- Muito resistente (até -15°C)
- Origem
- Sul da Europa e bacia do Mediterrâneo
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Clinopodium nepeta est une herbacée rustique et facile, mais elle s'envase facilement : divisez-la tous les 2–3 ans en mars. Ne la surcharge pas en eau, elle préfère sec à humide.
O erro comum
La planter en sol lourd–humide constant : elle jaunit et les tiges mollissent.
O truque do profissional
Récoltez les feuilles de juin à août, séchez au sec et à l'ombre : excellent tisane légère.
Manutenção
Exposição
A calaminta aprecia locais a pleno sol ou à meia-sombra, idealmente com 4 a 6 horas de sol direto por dia. Uma exposição muito sombreada reduziria a densidade da folhagem e a intensidade do perfume. Em clima muito quente, a meia-sombra à tarde pode ser benéfica.
Rega
Esta planta precisa de pouca água e prefere solos mais secos. Regue moderadamente no plantio e depois reduza aos poucos, quando ela estiver bem estabelecida. Durante o crescimento ativo, verifique se o solo não está encharcado; um leve estresse hídrico melhora a resistência ao frio e o aroma da planta.
Solo
Tolerante e pouco exigente, a calaminta se desenvolve em qualquer solo bem drenado, mesmo pobre ou pedregoso. Evite totalmente os solos compactados ou sempre úmidos. A adição de areia ou pedrisco melhora a drenagem se o seu solo for argiloso.
Poda e corte
Faça uma poda leve após a floração (final de agosto-setembro) para manter uma forma compacta e estimular a ramificação. Você pode colher os caules jovens com folhas durante todo o verão para aromatizar seus pratos. Reduza a planta em um terço a cada primavera para rejuvenescê-la.
Adubação
Não é necessário aplicar adubo em solo pobre; o excesso de nitrogênio favorece uma folhagem tenra em detrimento do perfume. Uma pequena aplicação de composto equilibrado na primavera é mais que suficiente se o solo estiver muito esgotado.
Doenças e pragas
É uma planta muito saudável e resistente, raramente afetada por doenças ou pragas. O excesso de umidade pode favorecer a podridão das raízes. Garanta uma boa drenagem e uma boa circulação de ar para prevenir qualquer problema fúngico.
Sabia que...?
A calaminta era chamada de “hortelã-das-montanhas” pelos gregos antigos e usada em rituais religiosos. Diz-se que Aníbal teria deixado suas tropas descansarem em campos de calaminta durante a travessia dos Alpes, e os soldados esfregavam a planta nas feridas por suas propriedades calmantes. Esta modesta erva aromática simboliza a resiliência e a adaptação aos terrenos mais hostis.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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