Berle douce
Sium suave · Apiaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de berle douce aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc, pinnée et finement divisé
- Floraison
- Juillet à septembre, petites fleurs blanches en ombelles
- Taille adulte
- 60 à 100 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -15°C
- Origine
- Amérique du Nord (zones humides)
- Type de sol
- Humide à mouillé, riche en matière organique
Entretien
Arrosage généreux
La berle douce exige un sol constamment humide, voire légèrement inondé. Maintenez le substrat mouillé en période de croissance, surtout en été. Réduisez légèrement en hiver, sans jamais laisser le sol complètement sec.
Lumière et exposition
Préférez une exposition mi-ombragée ou ensoleillée (minimum 4 heures de soleil direct). Une ombre partielle est tolérée, notamment en climat très chaud. La plante s'adapte bien aux zones de berges ou de prairies humides.
Sol et drainage
Installez-la dans un sol riche, humifère et constamment humide. Un apport régulier de compost ou de tourbe favorise sa vigueur. Elle tolère même les sols lourds et argileux si l'humidité est maintenue.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré au printemps et en début d'été. Une application modérée suffit grâce à la richesse naturelle du sol humide. Privilégiez un apport organique plutôt qu'un excès de minéraux.
Taille et nettoyage
Éliminez les tiges mortes ou endommagées au début du printemps. Pincez les extrémités en fin de printemps pour stimuler un port plus touffu. Une coupe légère après la floraison prévient l'auto-semis excessif.
Santé et ravageurs
La berle douce est généralement robuste si les conditions d'humidité sont respectées. En cas de stagnation d'eau prolongée, surveillez la pourriture racinaire. Une bonne aération et un renouvellement régulier du sol réduisent les risques.
Le saviez-vous ?
La berle douce était autrefois utilisée par les peuples autochtones d'Amérique du Nord comme plante alimentaire et médicinale. Cette Apiaceae figure encore dans les jardins de plantes humides des jardins botaniques, appréciée pour son adaptation aux milieux paludéens et pour sa remarquable tolérance à l'inondation saisonnière.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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