Mélisse
Melissa officinalis · Lamiaceae
📷 Lazaregagnidze · CC BY-SA 4.0
Le calendrier du jardinier
Mélisse est en pleine floraison : profitez-en, surveillez l'arrosage par temps chaud et laissez les fleurs fanées nourrir les pollinisateurs avant de tailler.
Fiche d'identité
- Famille
- Lamiaceae
- Floraison
- Été
- Taille adulte
- ~80 cm
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
La mélisse pousse très facilement mais épuise le sol vite. Divisez-la tous les 2 ans au printemps pour garder des plants jeunes vigoureux.
L'erreur fréquente
La laisser monter en graine sans tailler : elle devient filliforme, perd la saveur et s'envahit de mauvaises herbes.
L'astuce du pro
Pincez les fleurs dès qu'elles pointent si tu la cultives surtout pour les feuilles : elle reste denses et savoureuse plus longtemps.
Vigilance saisonnière
Juillet-août : temps chaud humide favorise l'oïdium blanc.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier sans excès : maintiens le sol frais, surtout en période de croissance.
Exposition
Plein soleil : installe-la dans un emplacement bien exposé plusieurs heures par jour.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
À installer au printemps (mars-mai) ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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