Fraisier des bois
Fragaria vesca · Rosaceae
📷 Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de
Le calendrier du jardinier
Période idéale pour planter fraisier des bois : installe-la quand le sol n'est ni gelé ni détrempé, et arrose copieusement à la reprise.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc à semi-persistant selon le climat
- Floraison
- Avril à mai, fleurs blanches
- Taille adulte
- 15-30 cm de hauteur, 30-40 cm d'étalement
- Croissance
- Rapide, couvre-sol étalé
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Europe, Asie occidentale et centrale
- Type de sol
- Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre
- Comestibilité
- Oui, fruits savoureux mais petits
✓ Taxonomie vérifiéeSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Fragaria vesca se cultive en semi-ombrage avec une humidité constante : elle aime les pieds frais et les feuilles au soleil. Arrosez régulièrement pendant la croissance et la fructification.
L'erreur fréquente
La planter en plein soleil sec : elle produit peu et les feuilles roussissent.
L'astuce du pro
Division des touffes en automne ou printemps très facile.
Entretien
Exposition
Le fraisier des bois préfère une exposition en demi-ombre, idéale sous couvert d'arbres ou en lisière forestière. Il tolère le plein soleil mais apprécie une ombre légère en été pour éviter le dessèchement du sol. Une luminosité modérée favorise une meilleure production de fruits.
Arrosage
Maintenez le sol constamment humide mais non détrempé, surtout durant la croissance et la fructification. En période sèche, arrosez régulièrement pour que le terreau ne s'assèche pas complètement. Réduisez les apports en automne et hiver.
Sol et plantation
Plantez en sol riche, bien drainé et légèrement acide. Enrichissez la terre avec du compost bien décomposé avant la plantation. Ce fraisier apprécie les sols meubles et friables qui favorisent l'émission de stolons.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps pour soutenir la croissance et la floraison. Un apport léger de compost en automne suffit généralement pour les sols enrichis. Évitez les excès d'azote qui favoriseraient le feuillage au détriment des fruits.
Taille et entretien
Éliminez les stolons qui s'enracinent si vous souhaitez une forme compacte, ou laissez-les s'étaler pour un meilleur couvre-sol. Supprimez les feuilles mortes ou malades à la fin de l'hiver. Nettoyez après la récolte pour éviter les maladies.
Maladies et ravageurs
Attention à l'oïdium et aux taches foliaires en cas d'humidité excessive. Les limaces et escargots apprécient les jeunes feuilles. Assurez une bonne aération du feuillage et nettoyez les débris au sol pour prévenir les problèmes fongiques.
Le savais-tu ?
Le fraisier des bois était déjà cueilli au Moyen Âge en Europe, symbole de vertu et de pureté dans l'imaginaire médiéval. Contrairement à la fraise cultivée moderne (hybride du XIXe siècle), cette petite espèce sauvage offre des fruits intensément parfumés, bien que minuscules, et elle a été la base de tous les croisements génétiques qui ont produit les fraises commerciales d'aujourd'hui.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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