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Panicaut des Alpes

Eryngium alpinum · Apiaceae

Le calendrier du jardinier

Le bon geste de août

En été, soignez l'arrosage de panicaut des alpes aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.

JFMAMJJASOND Plantation

Fiche d'identité

Feuillage
Caduc
Floraison
Juillet à septembre
Taille adulte
40 à 60 cm de hauteur
Croissance
Modérée
Rusticité
-15 °C environ
Origine
Alpes européennes
Type de sol
Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen

Entretien

Exposition

Le panicaut des Alpes réclame une situation très ensoleillée, au minimum 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Cette plante de montagne déteste l'ombre et l'humidité stagnante. Évitez les emplacements trop abrités ou humides.

Arrosage

Arrosez modérément après la plantation jusqu'à l'établissement de la plante. Une fois installée, elle est très tolérant à la sécheresse et ne demande d'arrosage que lors de sécheresses prolongées. Un sol bien drainé est essentiel : un excès d'eau entraîne le pourrissement des racines.

Sol et drainage

Privilégiez un sol léger, calcaire et bien drainé, même pauvre en matière organique. L'ajout de graviers ou de sable améliore le drainage si votre terre est lourde. Cette plante monte naturellement en montagne rocailleuse et n'aime pas les terres riches et humides.

Engrais

Peu exigeant en nutriments, le panicaut des Alpes ne demande pas de fertilisation régulière. Un apport minimal d'engrais au printemps suffit. Évitez les excès qui favorisent le feuillage au détriment de la floraison.

Taille et entretien

Peu de taille est nécessaire. Supprimez les fleurs fanées pour favoriser une floraison prolongée et contrôler l'auto-ensemencement. En fin d'hiver, nettoyez les tiges desséchées. Cette plante est rustique et peu demande une fois établie.

Maladies et ravageurs

Le panicaut des Alpes est peu sujet aux maladies si le drainage est correct. L'humidité excessive peut favoriser des pourritures racinaires. Les ravageurs sont rares sur cette plante robuste. Assurez-vous simplement d'une bonne circulation de l'air.

Le saviez-vous ?

Le panicaut des Alpes fascine depuis des siècles les botanistes par ses fleurs d'un bleu étrange et métallisé, presque turquoise, qui semblent irréelles. En montagne alpine, il était autrefois considéré comme une plante magique et figurait dans les rituels des herboristes médiévaux. Aujourd'hui, c'est l'une des plantes alpestres les plus recherchées des rocailles et jardins de montagne en Europe.

Où l'acheter

À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.

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