Caucalis platycarpos
Caucalis platycarpos · Apiaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de caucalis platycarpos aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Nom commun
- Carotte sauvage plate ou Caucalis à fruits plats
- Famille
- Apiaceae
- Type
- Herbacée annuelle ou bisannuelle
- Taille adulte
- 20–60 cm de hauteur
- Floraison
- Juin à septembre
- Origine
- Bassin méditerranéen et Asie occidentale
- Rusticité
- Peu rustique, apprécie les régions tempérées à chaudes
- Feuillage
- Caduc, finement découpé et aéré
Entretien
Exposition
Installez cette plante en plein soleil, elle a besoin de 6 à 8 heures de lumière directe quotidienne pour un développement optimal. Elle tolère partiellement la mi-ombre mais fleurit moins abondamment. Préférez un emplacement dégagé et bien aéré.
Sol
Caucalis platycarpos préfère un sol draiant, léger et plutôt pauvre. Un mélange de terre de jardin avec du sable ou des gravillons convient bien. Évitez les terres trop compactes ou régulièrement humides, qui favorisent la pourriture des racines.
Arrosage
Arrosez modérément et régulièrement, en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages. Une fois établie, cette plante accepte une certaine sécheresse estivale. Réduisez les apports en hiver ou en fin de cycle.
Engrais
Un apport minimal suffit pour cette espèce peu exigeante. Un engrais équilibré dilué une ou deux fois en début de saison peut soutenir la croissance, mais la plupart du temps il n'est pas nécessaire sur un sol de qualité.
Taille et conduite
Pas de taille strictement nécessaire. Vous pouvez pincer l'apex au stade jeune pour favoriser une ramification plus compacte. Supprimez les fleurs fanées pour encourager une floraison prolongée si la plante est cultivée à titre ornemental.
Maladies et ravageurs
Généralement robuste, Caucalis platycarpos peut être affectée par l'oïdium en conditions d'humidité stagnante. Les pucerons peuvent ponctionner la sève en début de saison. Assurez une bonne circulation de l'air et intervenez rapidement en cas d'infestation.
Le saviez-vous ?
Caucalis platycarpos est une ancienne messicole des champs de céréales méditerranéens, autrefois très commune. Ses graines plates et ailées se dispersent aisément avec les moissons, ce qui en fit un compagnon involontaire des cultures humaines pendant des millénaires. Son déclin récent est lié à l'intensification agricole, en faisant une espèce d'intérêt patrimonial en Europe.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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