Ail Doré
Allium moly · Amaryllidaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
Le calendrier du jardinier
Période idéale pour planter ail doré : installe-la quand le sol n'est ni gelé ni détrempé, et arrose copieusement à la reprise.
Fiche d'identité
- Nom commun
- Ail Doré
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type
- Bulbe vivace
- Hauteur adulte
- 30 cm
- Floraison
- Avril à juin
- Couleur des fleurs
- Jaune d'or
- Rusticité
- Excellente (jusqu'à -20°C)
- Origine
- Méditerranée et Asie du Sud
✓ Taxonomie vérifiéeSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Ail Doré bulbille légère qui se naturalise parfaitement en sec. Planter bulbilles en novembre pour fleur avril-mai.
L'erreur fréquente
Laisser le sol humide l'automne-hiver : bulbilles pourrissent avant même d'enraciner, plante ne revient pas.
L'astuce du pro
Semez graines en été (juillet) en pot sec : germination automne, fleur année N+1.
Entretien
Exposition
Installez l'Ail Doré en plein soleil pour une floraison optimale. Il tolère également la mi-ombre, mais fleurira moins généreusement. Un emplacement ensoleillé au moins 6 heures par jour garantit une belle vigueur.
Arrosage
Arrosez modérément durant la croissance printanière, puis réduisez après la floraison. En été, laissez le sol sécher entre les arrosages. Une fois établi, il est peu exigeant et tolère bien la sécheresse.
Sol
Préparez un sol bien drainé, voire calcaire, car ce bulbe craint l'humidité stagnante. Un sol pauvre à moyen convient parfaitement. Si votre terrain est lourd, améliorez-le avec du sable ou des gravillons.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps lors de la reprise de végétation. Un apport annuel de compost ou de fumier bien décomposé suffit amplement pour soutenir sa croissance.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour favoriser la formation d'autres boutons. Laissez le feuillage sécher naturellement avant de le rabattre, afin que le bulbe reconstitue ses réserves pour l'année suivante.
Maladies et ravageurs
L'Ail Doré est très résistant aux maladies. Seule une humidité excessive peut favoriser des pourritures bulbaires. Vérifiez le drainage du sol et évitez les arrosages hivernaux inutiles.
Le savais-tu ?
L'Ail Doré tient son nom scientifique « moly » de la mythologie grecque : Homère le décrivait dans l'Odyssée comme une herbe magique aux fleurs d'or que le dieu Hermès aurait donnée à Ulysse pour le protéger des sortilèges de Circé. Cette plante symbolise depuis l'Antiquité la protection et la bonne fortune au jardin.
Où l'acheter
Bulbes à planter à l'automne pour une floraison printanière. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : de septembre à novembre.
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