Ail des ours
Allium ursinum · Amaryllidaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de ail des ours aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Amaryllidaceae
- Floraison
- Printemps
- Taille adulte
- ~40 cm
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
L'ail des ours aime l'ombre et l'humidité. Une fois planté, il revient chaque année sans intervention.
L'erreur fréquente
Récolter ou enlever les feuilles avant juin : vous épuisez le bulbe qui ne peut pas se reconstituer pour l'année suivante.
L'astuce du pro
Prélevez l'ail des ours en automne (octobre-novembre) quand le feuillage disparaît : vous aurez les bulbes sans déranger la plante qui est déjà dormante.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier sans excès : maintiens le sol frais, surtout en période de croissance.
Exposition
Ombre : elle tolère ou préfère les emplacements peu ensoleillés.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
Bulbes à planter à l'automne (septembre-novembre) pour une floraison printanière. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : septembre, octobre, novembre.
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