Sólarfil
Salvia officinalis · Lamiaceae
📷 iNaturalist.org (Alina Majcen) (Alina%20Majcen) · CC0
Dagatal garðyrkjumannsins
Það er hátíð uppskerunnar hjá sólarfil: tíndu reglulega og á réttu stigi, það örvar framleiðslu og lengir tímabilið.
Nafnspjald
- Feuillage
- Persistant, gris-vert, aromatique
- Floraison
- Juin à juillet, fleurs violettes, bleues ou roses
- Taille adulte
- 0,75 m de hauteur, 0,6 m de largeur
- Croissance
- Modérée
- Rusticité
- Rustique jusqu'à -15 °C
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, caillouteux, pauvre à moyen
- Utilisation
- Culinaire, médicinale, ornementale
✓ StaðfestHeimild: gervigreindarmat · vetrarþol: áreiðanleiki mikil.
Sérfræðiráð
Lykilráðið
Sannkölluðu sealfíu (Salvia officinalis) finnst best á kalksteini, vel tæmandi, jafnvel fátækri jörð. Mikil niðurskurður á hverjum vori (apríl), minnka til helmings: hún endurnýjast, helst þétt, verður ekki teygð.
Algeng mistök
Halda henni eitt eða tvö ár án raunverulegs skurðar, bera aðeins ábendingu um uppskeruna: hún verður löng og þunn, afblöðruð, verður illa framleiðandi í mjúkum laufum.
Bragð fagmannsins
Uppsker laufin á morgninu eftir dugg: þau hafa meiri ólíf.
Umhirða
Arrosage
La sauge officinalis tolère très bien la sécheresse une fois établie. Arrosez régulièrement la première année pour favoriser l'enracinement, puis réduisez progressivement les apports. En été, un arrosage léger tous les 10 à 15 jours suffit. Évitez absolument le surhumidité, qui favorise les pourritures racinaires.
Exposition
Plantez votre sauge en plein soleil, au minimum 6 heures directes par jour. Cette exposition garantit une meilleure concentration d'huiles essentielles et une croissance compacte. Un endroit aéré prévient également les problèmes fongiques.
Sol
La sauge préfère un sol léger, bien drainé et plutôt caillouteux. Un sol ordinaire enrichi de sable ou de gravier convient parfaitement. Évitez les sols lourds, argileux ou constamment humides qui asphyxient les racines.
Taille et coupe
Taillez la sauge légèrement au printemps pour maintenir une forme compacte et buissonnante. Vous pouvez récolter les feuilles régulièrement tout au long de la saison. Une taille plus sévère tous les 3 à 4 ans rajeunit la plante et prévient son dégarnissement.
Engrais
La sauge n'est pas exigeante et pousse bien en sol pauvre. Un apport léger d'engrais équilibré au printemps suffit largement. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait un feuillage au détriment de la concentration aromatique.
Maladies et ravageurs
La sauge est généralement robuste. L'oïdium peut apparaître en atmosphère humide ou confinée ; améliez alors la circulation de l'air. Les araignées rouges et aleurodes affectent rarement la plante en conditions optimales. Inspectez régulièrement le revers des feuilles en cas de symptômes suspects.
Vissir þú?
La sauge officinalis est vénérée depuis l'Antiquité : son nom latin « Salvia » vient du verbe « salvare » signifiant « sauver ». Au Moyen Âge, on lui attribuait des vertus si extraordinaires qu'une maxime affirmait « Pourquoi mourir si la sauge pousse dans son jardin ? ». Cet héritage perdure dans les traditions populaires et herboristes d'Europe méditerranéenne.
Hvar á að kaupa
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- LófenillLavandula angustifolia
- TímThymus vulgaris
- BasilíkaOcimum basilicum
- RosmarinSalvia rosmarinus
- Krjúpandi ajúgaAjuga reptans
- BergmýtaTeucrium chamaedrys
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