Basilíka
Ocimum basilicum · Lamiaceae
📷 BernaBotto · CC BY-SA 4.0
Dagatal garðyrkjumannsins
Það er hátíð uppskerunnar hjá basilíka: tíndu reglulega og á réttu stigi, það örvar framleiðslu og lengir tímabilið.
Grunnupplýsingar
- Feuillage
- Caduc, tendre et aromatique
- Floraison
- Juillet à septembre, fleurs blanches ou roses en épis
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Gélive (0 à 10 °C minimum)
- Origine
- Asie tropicale
- Type de sol
- Riche, bien drainé, légèrement calcaire
- Besoin lumineux
- Plein soleil (6 à 8 heures minimum)
✓ Flokkun staðfestHeimild: gervigreindarmat · vetrarþol: áreiðanleiki mikil.
Sérfræðiráð
Lykilráðið
Skera blöð reglulega (2-3 sinnum á viku) til að örva útskipun: að draga blöð frá toppi og botni neyðir plöntuna til að þéttast. Klemma blóm um leið og þau birtast ef þú vilt þurr blöð.
Algeng mistök
Láta basil blómstra of snemma: margir halda að það sé eðlilegt en blómstrun hamlast bladframleiðslu verulega og blöðin verða þraut og besku.
Bragð fagmannsins
Sá með millibili (á 3 vikna fresti frá maí til ágúst) frekar en allt í einu: þú munt hafa þurr basil allt sumarið. Afbrigðin 'Grískt' og 'Genovese' eru sjúkdómaþolin meiri en 'Egyptian Spice'.
Árstíðabundin árvekni
Ágúst-september: hlý rigning og stöðnuð raki valda fusarium (skyndilegri visnum stjauka). Haltu góðri loftræstingu, forðast að blækja blöð og klipptu forvarnagreinir ef þú sérð fyrstu einkenni.
Umhirða
Exposition et lumière
Le basilic adore le soleil et se cultive idéalement en plein soleil, au minimum 6 à 8 heures par jour. Une exposition sud ou sud-ouest lui permet de développer son arôme au maximum. À l'intérieur, placez-le près d'une fenêtre bien éclairée pour éviter l'étiolement.
Arrosage
Maintenez le sol humide mais non détrempé. Arrosez régulièrement, surtout en période chaude, environ 2 à 3 fois par semaine selon la météo. Préférez un arrosage en fin de journée au niveau du sol plutôt que sur le feuillage.
Taille et pinçage
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour favoriser un port buissonnant et retarder la montée en graines. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en cuisine. Une fois les fleurs apparaissent, elles peuvent être supprimées pour prolonger la productivité du feuillage.
Engrais
Apportez un engrais équilibré toutes les 3 à 4 semaines pendant la période de croissance (printemps et été). Un apport en compost ou en matière organique à la plantation suffit généralement pour les cultures annuelles.
Sol et plantation
Le basilic préfère un sol riche, bien aéré et bien drainé. Enrichissez le sol avec du compost avant la plantation. En pot, utilisez un terreau de qualité mélangé à un peu de sable pour améliorer le drainage.
Maladies et ravageurs
Le basilic peut être atteint par le blanc (oïdium) en atmosphère trop humide ou chaude. Prévention : assurez une bonne circulation d'air et évitez l'arrosage sur les feuilles. Les pucerons et les aleurodes sont les principaux ravageurs ; traitez avec une préparation douce à base de savon si nécessaire.
Vissir þú?
Le basilic est associé à des significations opposées selon les cultures : en Europe occidentale, il symbolise l'amour et la protection, tandis qu'en Inde, le basilic sacré (tulsi) est vénéré depuis des millénaires comme plante spirituelle. Au Moyen Âge, on le croyait capable de transformer en scorpion si on le laissait sous un pot trop longtemps — une belle légende qui montre le respect et la fascination qu'il inspirait !
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- LófenillLavandula angustifolia
- TímThymus vulgaris
- RosmarinSalvia rosmarinus
- SólarfilSalvia officinalis
- Krjúpandi ajúgaAjuga reptans
- BergmýtaTeucrium chamaedrys
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