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Pandán

Pandán

Pandanus amaryllifolius · Pandanaceae

🌿 Planta de jardín común

📷 Zuhairali · CC BY-SA 3.0

ExposiciónMedia sombra
RiegoRiego moderado
Rusticidad~10 °C
Tamaño adulto~2 m
MantenimientoModerado
🍽️ Comestible

El calendario del jardinero

El gesto acertado de octubre

Momento ideal para plantar pandán: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.

EFMAMJJASOND Plantación

Ficha de identidad

nombre cientifico
Pandanus amaryllifolius
familia
pandanáceas
Forma
Arbusto
follaje
persistente
Altura adulta
unos 2 metros
Crecimiento
moderado
Origen
Sudeste Asiático (Malasia, Indonesia)
Rusticidad
Tropical y subtropical

✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad media.

Consejos de experto

✓ Taxonomía verificada

El consejo clave

El Pandanus amaryllifolius necesita calor (18-24°C) y una fuerte humedad atmosférica. Plántalo en una maceta ancha con sustrato bien aireado (corteza, turba rubia).

El error frecuente

Cultivarlo en interiores secos y mal iluminados, o sembrarlo en una maceta demasiado pequeña: se estanca y pierde sus hojas.

El truco del profesional

Cada 2-3 años, trasplántalo un poco más profundo para favorecer la aparición de raíces aéreas, que refuerzan la planta.

Vigilancia estacional

Por debajo de 10°C, se ralentiza considerablemente; mantén un mínimo de 15°C y protégelo de corrientes de aire frío en otoño-invierno.

Cuidados

Exposición

Pandan prospera en condiciones de luz brillante e indirecta, idealmente en exposición parcial. Evita el sol intenso y caluroso que puede secar el follaje. En el interior, colócalo cerca de una ventana bien iluminada, orientada al este o al oeste.

Riego

Mantén el sustrato regularmente húmedo pero no empapado durante la temporada de crecimiento. Reducir el riego en invierno. El exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces; asegurar un drenaje eficaz.

suelo

Utiliza una mezcla rica y con buen drenaje enriquecida con materia orgánica (tierra, turba o fibra de coco). Lo óptimo es un pH ligeramente ácido a neutro. Un suelo demasiado compactado dificulta el crecimiento.

fertilizante

Proporcionar un fertilizante balanceado cada 15 a 20 días durante la temporada de crecimiento (primavera-verano). Reducir la ingesta en otoño y suspender en invierno. Demasiado fertilizante puede quemar las raíces.

Poda y mantenimiento

Retira las hojas muertas o dañadas a medida que avanza. Opcionalmente, puedes podar para controlar la forma general, pero la poda no es esencial. Limpia el follaje con regularidad para promover la absorción de la luz.

Enfermedades y plagas

Monitoreo de cochinillas y arañas rojas en climas cálidos y secos. La pudrición de la raíz puede ocurrir si el riego es demasiado intenso. Mantén una buena higiene y asegura una buena ventilación alrededor de la planta.

¿Sabías que...?

El pandan es una planta emblemática del sudeste asiático, particularmente en Malasia e Indonesia, donde sus hojas largas y fragantes se utilizan tradicionalmente en la cocina para dar sabor a postres y arroces. Su esencia distintiva, dulce y ligeramente avainillada, lo ha convertido en un alimento básico de la cocina asiática durante siglos.

Dónde comprarla

Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.

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