Epazote
Dysphania ambrosioides · Amaranthaceae
📷 Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) · Public domain
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar epazote: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Famille
- Amaranthaceae
- Forme
- Herbacée annuelle ou vivace selon le climat
- Taille adulte
- 60 à 150 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc, feuilles lancéolées vert-gris aromatiques
- Floraison
- Été à automne, fleurs discrètes en épis
- Rusticité
- Sensible au froid (climat chaud à tempéré)
- Origine
- Mexique et Amérique centrale
- Croissance
- Rapide
Cuidados
Exposition
Installez l'ambroisie du Mexique en plein soleil pour une croissance optimale. Elle tolère la mi-ombre mais préfère les emplacements bien éclairés et chauds. Évitez les zones trop ombragées qui ralentiraient son développement.
Arrosage
Arrosez régulièrement en maintenant le sol frais mais bien drainé, surtout durant la croissance. Réduisez l'arrosage en automne. Laissez légèrement sécher la surface du sol entre deux arrosages pour éviter la pourriture racinaire.
Sol
Préférez un sol léger, bien drainé, riche en matière organique. Un terreau universel allégé de sable ou de perlite convient parfaitement. Évitez les sols lourds et compacts qui retiennent trop l'humidité.
Engrais
Apportez un engrais équilibré dilué tous les 15 à 20 jours durant la période de croissance active (printemps-été). Un apport modéré suffit ; ne surcharger pas, cette plante n'est pas exigeante.
Taille et Entretien
Pincez les jeunes tiges pour favoriser un port compact et ramifié. Coupez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. À l'automne, éliminez les tiges sèches ou abîmées.
Maladies et Ravageurs
Surveillez les araignées rouges en ambiance sèche. L'oïdium peut apparaître si l'humidité stagne. Assurez une bonne circulation d'air et évitez l'excès d'humidité foliaire. Les infestations restent généralement mineures en culture classique.
¿Sabías que...?
Dysphania ambrosioides, autrefois appelée Chenopodium ambrosioides, est connue depuis des siècles en Amérique latine comme plante médicinale traditionnelle. Son nom commun « ambroisie du Mexique » évoque son arôme caractéristique et piquant. En phytothérapie folklorique, elle a été utilisée pour diverses applications, bien que la science moderne recommande une grande prudence avant son utilisation.
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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