Λαχανόμηντα
Mentha spicata · Lamiaceae
📷 Simon Eugster --Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Το Λαχανόμηντα είναι σε πλήρη άνθηση: απόλαυσέ το, πρόσεχε το πότισμα σε ζέστη και άφησε τα μαραμένα άνθη να θρέψουν τους επικονιαστές πριν κλαδέψεις.
Ταυτότητα
- Nom scientifique
- Mentha spicata
- Famille
- Lamiaceae
- Type de plante
- Herbacée vivace
- Hauteur adulte
- 60 cm
- Feuillage
- Caduc à semi-persistant
- Floraison
- Juillet à septembre
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -15°C)
- Origine
- Région méditerranéenne et tempérée
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία υψηλή.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Mentha spicata αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και μπορεί να κατακτήσει: φυτέψτε την σε θαμμένο δοχείο ή σε απομονωμένη περιοχή του κήπου. Συγκομίδη κανονικά στελέχη για την κουζίνα και διατηρούν τον έλεγχο.
Το συχνό λάθος
Αφήνοντάς την να διαδίδεται ελεύθερα μέσω ριζωμάτων: πνίγει τα φυτά των γειτόνων σε δύο χρόνια.
Το κόλπο του επαγγελματία
Χωρίστε τις συστάδες κάθε δύο χρόνια την άνοιξη ή το φθινόπωρο για να την κρατήσετε συμπυκνωμένη.
Φροντίδα
Exposition
La menthe en grappe apprécie le plein soleil pour une croissance vigoureuse et une concentration optimale d'huiles essentielles. Elle tolère aussi la mi-ombre, notamment en climat chaud où cela peut prévenir le dessèchement. Installez-la dans un endroit lumineux et protégé des vents desséchants.
Arrosage
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais sans le laisser détrempé, surtout en période de croissance (printemps-été). La menthe déteste les excès d'eau qui favorisent les pourritures racinaires. En hiver, réduisez les apports d'eau.
Sol
Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement humide. La menthe s'adapte à la plupart des terres de jardin enrichies en matière organique. Améliorez les sols lourds avec du compost ou du sable pour éviter l'asphyxie des racines.
Taille et récolte
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour encourager un port buissonnant. Récoltez les feuilles avant la floraison pour une meilleure saveur, ou laissez fleurir pour les pollinisateurs. Rabattez la plante au ras du sol en automne après floraison.
Engrais
Un apport léger d'engrais équilibré au printemps suffit amplement. Une bonne incorporation de compost lors de la plantation fournit les éléments nécessaires. Évitez les excès d'azote qui affaiblissent la résistance aux maladies.
Maladies et ravageurs
La menthe est généralement robuste, mais redoute l'oïdium et la rouille en conditions humides. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez les arrosages foliaires. Les araignées rouges peuvent apparaître en sécheresse prolongée ; pulvérisez légèrement si nécessaire.
Το ήξερες;
La menthe en grappe (ou menthe verte) est l'une des plus anciennes plantes cultivées, utilisée depuis l'Antiquité gréco-romaine pour ses vertus digestives et rafraîchissantes. Elle s'est naturellement hybridée avec d'autres espèces de menthe pour créer la menthe poivrée, découverte accidentellement au XVIIe siècle en Angleterre et devenue l'une des menthes les plus commercialisées au monde.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
Προσθήκη στον κήπο μου →Φυτά της ίδιας οικογένειας
- ΘυμάριThymus vulgaris
- ΛεβάνταLavandula angustifolia
- ΦασκόμηλοSalvia officinalis
- ΒασιλικόςOcimum basilicum
- ΔεντρολίβανοSalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
Συμβουλές που δημιουργήθηκαν και ελέγχθηκαν από τη Viridia — προσαρμόστε τις στο τοπικό σας κλίμα.