Μελίσσα
Melissa officinalis · Lamiaceae
📷 Lazaregagnidze · CC BY-SA 4.0
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Ιδανική περίοδος για να φυτέψεις μελίσσα: τοποθέτησέ το όταν το έδαφος δεν είναι ούτε παγωμένο ούτε μουσκεμένο, και πότισε άφθονα κατά την εγκατάσταση.
Ταυτότητα
- Nom commun
- Mélisse officinale
- Famille
- Lamiaceae
- Type
- Herbacée vivace
- Feuillage
- Caduc à semi-persistant
- Floraison
- Juin à août, fleurs blanches ou pâles
- Hauteur adulte
- 60 à 80 cm
- Rusticité
- Très rustique (−15 °C)
- Origine
- Bassin méditerranéen et Asie du Sud-Ouest
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία υψηλή.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Το μελισσόχορτο αναπτύσσεται πολύ εύκολα αλλά εξαντλεί το έδαφος γρήγορα. Χωρίστε το κάθε 2 χρόνια την άνοιξη για να διατηρήσετε νέα, δυνατά φυτά.
Το συχνό λάθος
Αφήνοντάς το να πάει σπόρο χωρίς κλάδεμα: γίνεται λεπτό, χάνει γεύση και παρακάμπτεται από ζιζάνια.
Το κόλπο του επαγγελματία
Τσιμπήστε τα λουλούδια μόλις εμφανιστούν εάν το καλλιεργείτε κυρίως για τα φύλλα: παραμένει πυκνό και νόστιμο πολύ περισσότερο.
Φροντίδα
Exposition
La mélisse apprécie le plein soleil pour une croissance vigoureuse et un développement optimal des huiles essentielles. Elle tolère cependant la mi-ombre sans problème. Installez-la dans un endroit ensoleillé au moins 4 à 6 heures par jour pour les meilleurs résultats.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide sans pour autant le détremper, surtout en période de croissance. Arrosez en profondeur 2 à 3 fois par semaine en été, réduisez en hiver. La mélisse tolère bien une certaine sécheresse une fois établie, mais préfère un sol frais.
Sol
Un sol bien drainé et riche en matière organique est idéal. La mélisse s'adapte à la plupart des types de sol, du calcaire au légèrement acide. Améliorez le sol pauvre avec du compost bien décomposé à la plantation.
Taille et coupe
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour favoriser une croissance compacte et touffue. Récoltez les feuilles au besoin à partir de juin, en les coupant à la main ou à l'aide de ciseaux. En automne, rabattez la plante au ras du sol pour stimuler une belle repousse au printemps.
Engrais
Un apport modéré suffit : incorporez du compost au printemps lors du démarrage de la végétation. Un engrais équilibré à libération lente en mai-juin soutient la croissance. Évitez les excès d'azote qui risquent de diminuer la concentration en huiles essentielles.
Maladies et ravageurs
La mélisse est généralement très robuste. Surveillez les araignées rouges en atmosphère sèche et chaude. L'oïdium peut apparaître en cas d'humidité stagnante ; assurez une bonne circulation d'air et évitez d'arroser le feuillage.
Το ήξερες;
Depuis l'Antiquité, la mélisse est vénérée pour ses propriétés apaisantes : les moines médiévaux la cultivaient dans les jardins des monastères pour préparer la célèbre « eau de Mélisse des Carmes », élixir réputé de longue vie. Son arôme citronné si caractéristique en fait aussi un incontournable de l'herboristerie traditionnelle européenne.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
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- ΦασκόμηλοSalvia officinalis
- ΘυμάριThymus vulgaris
- ΒασιλικόςOcimum basilicum
- ΛεβάνταLavandula angustifolia
- ΔεντρολίβανοSalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
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