Allium tuberosum
Allium tuberosum · Amaryllidaceae
📷 Victor M. Vicente Selvas · Public domain
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Ιδανική περίοδος για να φυτέψεις allium tuberosum: τοποθέτησέ το όταν το έδαφος δεν είναι ούτε παγωμένο ούτε μουσκεμένο, και πότισε άφθονα κατά την εγκατάσταση.
Ταυτότητα
- Nom scientifique
- Allium tuberosum
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type
- Bulbeuse vivace
- Hauteur adulte
- Environ 50 cm
- Floraison
- Juin à août, fleurs blanches
- Feuillage
- Caduc, linéaire et tubulé
- Rusticité
- Très rustique (zone 3 à 10)
- Origine
- Asie du Sud-Est
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία υψηλή.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Το κινεζικό σκόρδο (κινεζικό χόρτο) καλλιεργείται σε παραγωγικές δέσμες. Συγκομίστε φύλλο προς φύλλο ανάλογα με τις ανάγκες, αποφύγετε το κόψιμο ολόκληρων στελεχών.
Το συχνό λάθος
Συγκομιδή όλων ταυτόχρονα: καταπονείτε το φυτό και δυσκολεύεται να αναπτυχθεί ξανά.
Το κόλπο του επαγγελματία
Σταδιακή σπορά (Απρίλιος, Ιούνιος, Αύγουστος) εγγυάται συνεχή παραγωγή.
Φροντίδα
Exposition
Privilégiez un emplacement en plein soleil ou mi-ombre pour une croissance optimale et une floraison généreuse. Au moins 6 heures de soleil direct par jour favorisent le développement des bulbes. En climat très chaud, une ombre légère l'après-midi peut éviter un stress hydrique.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide durant la croissance et la floraison, sans créer de stagnation. Réduisez les apports en automne et en hiver quand le feuillage se rétracte. Un paillage léger aide à conserver l'humidité en été.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement fertile. Les bulbes s'installent à 10-15 cm de profondeur, espacés de 15-20 cm. Améliorez le sol avec du compost bien décomposé lors de la plantation.
Engrais
Apportez un apport de compost ou d'engrais organique équilibré au printemps lors de l'émergence des feuilles. Un second apport léger en début d'été soutient la floraison sans excès d'azote.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et éviter l'épuisement du bulbe. Laissez le feuillage en place jusqu'à sa sénescence complète pour reconstituer les réserves souterraines. Nettoyez les résidus en fin d'hiver.
Maladies et ravageurs
La ciboulette chinoise est généralement robuste et peu sensible aux maladies. Évitez l'excès d'humidité pour prévenir les pourritures fongiques. Les thrips ou pucerons peuvent occasionnellement s'installer : un jet d'eau ou un savon doux suffisent généralement.
Το ήξερες;
La ciboulette chinoise, aussi appelée « ail chinois », était cultivée en Asie du Sud-Est depuis des millénaires, non seulement pour ses saveurs délicates mêlant oignon et ail, mais aussi pour ses propriétés traditionnellement reconnues en médecine chinoise. Ses petits bulbes blancs, plus tendres que l'ail classique, sont d'ailleurs privilégiés en cuisine asiatique pour relever des plats sautés et des soupes.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψε τους βολβούς το φθινόπωρο για ανθοφορία την άνοιξη. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: από Σεπτεμβρίου έως Νοεμβρίου.
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- Άλλιον το σχοινόπρασονAllium schoenoprasum
- Sand leekAllium scorodoprasum
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- Belladonna lilyAmaryllis belladonna
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