Gurke
Cucumis sativus · Cucurbitaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
Der Gärtnerkalender
Für gurke ist Haupterntezeit: Ernte regelmäßig und im richtigen Stadium, das kurbelt die Produktion an und verlängert die Saison.
Steckbrief
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à juillet
- Taille adulte
- Jusqu'à 150 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Gélive (culture annuelle)
- Origine
- Asie du Sud
- Type de sol
- Riche, bien drainé
- Comestibilité
- Fruits comestibles
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit hoch.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Gurke hat Wasserdurst, fürchtet aber Überspritzen des Laubes, das Mehltau auslöst: morgens am Fuß gießen, Blätter nicht benetzen. Kräftig an Stangen oder Spalier stützen, um Licht und Belüftung zu maximieren.
Der häufige Fehler
Abends auf die Blätter gießen, um sie abzukühlen: Das erzeugt einen Film aus nächtlicher Feuchtigkeit, in dem Mehltau explodiert.
Der Profi-Trick
Den Haupttrieb über dem 4. oder 5. Blatt einkürzen, um die Frucht tragenden Seitentriebe zu fördern.
Pflege
Arrosage
Le concombre demande un arrosage régulier et abondant, surtout en période de croissance et de fructification. Maintenez le sol constamment humide sans créer de stagnation d'eau. Un paillis au pied aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Exposition
Installez le concombre en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Une exposition ensoleillée favorise une bonne croissance, une floraison abondante et une fructification optimale.
Sol
Le concombre préfère un sol riche, bien structuré et bien drainé, enrichi en matière organique. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé au moment de la plantation améliore considérablement le rendement et la qualité des fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium tous les 2 à 3 semaines pendant la croissance et la fructification. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fruits.
Taille et palissage
Guidez les tiges sur un tuteur ou un treillis pour économiser l'espace et faciliter la circulation de l'air. Vous pouvez pincer la tige principale au-dessus de la 5e ou 6e feuille pour favoriser le développement de tiges latérales et augmenter la production.
Maladies et ravageurs
Le concombre est sensible à l'oïdium et à la pourriture, favorisées par l'humidité excessive. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez mouiller le feuillage. Surveillez les pucerons et les acariens, surtout en climat chaud et sec.
Wusstest du schon?
Le concombre était vénéré par les Égyptiens anciens, qui le considéraient comme un symbole de fertilité. Cléopâtre elle-même l'utilisait dans ses soins de beauté. Contrairement à une idée reçue, le concombre n'est pas une baie botanique mais une péponide, une structure fruit particulière aux cucurbitacées.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
Diese Pflanze zu meinem Garten hinzufügen →Pflanzen derselben Familie
- ZuckermeloneCucumis melo
- ZucchiniCucurbita pepo
- MoschuskürbisCucurbita moschata
- JiaogulanGynostemma pentaphyllum
- Riesen-KürbisCucurbita maxima
- Mexikanische MinigurkeMelothria scabra
Von Viridia erstellte und geprüfte Tipps – an dein lokales Klima anpassen.