Crithmum maritimum
Crithmum maritimum · Apiaceae
📷 Júlio Reis (Tintazul) · CC BY-SA 2.5
Ang kalendaryo ng hardinero
Namumukadkad nang husto ang Crithmum maritimum: tamasahin ito, bantayan ang pagdidilig kapag mainit, at hayaang pakainin ng mga lantang bulaklak ang mga pollinator bago magputol.
ID card
- Feuillage
- Persistant, charnu et finement découpé
- Floraison
- Juin à septembre, petites fleurs jaune-verdâtre
- Taille adulte
- 40 cm de hauteur, port compact et étalé
- Croissance
- Modérée à rapide
- Rusticité
- Modérée, tolère les hivers doux
- Origine
- Littoraux méditerranéens et atlantiques
- Habitat naturel
- Falaises côtières, sols rocailleux et salés
✓ Beripikado ang taksonomiyaPinagmulan: tantiya ng AI · tibay sa lamig: pagkamaaasahan katamtaman.
Payo ng eksperto
Ang pinakamahalagang tip
Ang sea fennel ay hindi umaabot nang maayos sa paso: itanim ito sa bukas na lupa o malalim na kahon (minimum 30 cm) dahil ang umaapaw na ugat ay naghahanap ng taglamig na halumigmig. Pinch regular ang mga tangkay upang magpalakas at mabawasan ang pag-abot sa ikalawang taon.
Ang karaniwang pagkakamali
Pag-iingat tulad ng normal na halaman habang nabubulok ito higit mula sa sobrang tubig kaysa tuyot, lalo na sa mamasa-masang taglamig.
Ang lihim ng pro
Anihin ang mga batang dahon mula Abril hanggang Hunyo para sa mga sariwang ensalada bago sila maging malao—ito ay nagpapabago rin sa halaman.
Pag-aalaga
Exposition
Le fenouil marin exige le plein soleil pour prospérer et développer son meilleur feuillage. Installez-le dans un endroit dégagé, de préférence en bord de mer ou dans une zone bien exposée. Une luminosité insuffisante affaiblit la plante et réduit sa saveur.
Arrosage
Cette plante est très rustique à la sécheresse grâce à ses feuilles charnues. Arrosez modérément en période de croissance, puis réduisez l'arrosage une fois établie. En pot, laissez sécher le substrat entre les arrosages. Évitez l'excès d'humidité qui favorise la pourriture.
Sol et drainage
Le fenouil marin préfère un sol bien drainé, pauvre à moyen, et tolère parfaitement les substrats rocheux ou sableux. En pot, utilisez un mélange allégé avec du sable ou de la pouzzolane. Une bonne drainabilité est essentielle pour éviter l'asphyxie des racines.
Taille et entretien
Taillez légèrement en fin d'hiver pour maintenir une forme compacte et stimuler la ramification. Pincez les jeunes pousses pour un port plus buissonnant. Vous pouvez récolter les jeunes feuilles et tiges tendres au besoin sans endommager la plante.
Engrais
Le fenouil marin est peu exigeant en nutriments. Un apport d'engrais équilibré au printemps suffit généralement. Préférez une alimentation modérée plutôt qu'excessive pour conserver sa saveur et sa robustesse.
Maladies et parasites
Cette plante côtière est naturellement résistante aux ravageurs et aux maladies. Les principaux risques sont la pourriture en cas de surhumidité et la fonte des semis. Assurez un drainage optimal et évitez l'arrosage foliaire.
Alam mo ba?
Le fenouil marin, aussi appelé « perce-pierre », a longtemps été utilisé par les marins qui en consommaient les feuilles charnues et légèrement salées lors de trajets en mer, comme prévention du scorbut grâce à sa richesse en vitamine C. Son nom latin *Crithmum* vient du grec ancien « krithé » signifiant « orge », en référence à la ressemblance de ses graines. C'est une plante emblématique de la cuisine méditerranéenne côtière.
Saan ito mabibili
Itanim sa tagsibol o maagang taglagas, at iwasan ang matinding init. Pumili ng halamang malusog ang dahon at hindi litaw ang mga ugat. Pinakamainam na panahon: Marso, Abril, Mayo, Setyembre.
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- CarawayCarum carvi
- AstransiaAstrantia major
- Flat sea hollyEryngium planum
- Shrubby Hare's EarBupleurum fruticosum
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- Button eryngoEryngium yuccifolium
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