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Allium scorodoprasum

Allium scorodoprasum

Allium scorodoprasum · Amaryllidaceae

🌿 ไม้สวนที่พบทั่วไป

📷 Julia Kruse · CC BY-SA 3.0

แสงที่ได้รับแดดเต็มวัน
การรดน้ำรดน้ำปานกลาง
ความทนหนาว~-15 °C
ขนาดเมื่อโตเต็มที่~60 cm
การดูแลง่าย
การออกดอกตั้งแต่ พฤษภาคม ถึง มิถุนายน
🐝 เป็นมิตรกับผึ้ง🍽️ กินได้⚠️ เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.

ปฏิทินชาวสวน

สิ่งที่ควรทำใน กันยายน

ช่วงเวลาเหมาะที่จะปลูก allium scorodoprasum ลงปลูกตอนที่ดินไม่แข็งจากน้ำค้างแข็งและไม่แฉะ แล้วรดน้ำให้ชุ่มระหว่างตั้งตัว

มกมเพมกสกตพธ ออกดอก ปลูก

บัตรประจำตัว

Nom scientifique
Allium scorodoprasum
Famille
Amaryllidaceae
Type
Bulbe vivace
Hauteur adulte
60 cm
Floraison
Mai à juin
Exposition
Plein soleil
Rusticité
Très rustique (-15 °C et moins)
Origine
Europe centrale et méridionale

✓ ตรวจสอบอนุกรมวิธานแล้วแหล่งที่มา: ประมาณการโดย AI · ความทนหนาว: ความน่าเชื่อถือ สูง.

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

✓ ตรวจสอบอนุกรมวิธานแล้ว

เคล็ดลับสำคัญ

La rocambole est gourmande en nutriments : enrichissez le sol de compost avant plantation. Plantez les bulbilles (mini-bulbes) en octobre–novembre, 5–8 cm de profondeur, espacés de 20 cm.

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

Semer à une profondeur insuffisante ou sur un sol pauvre : les plantes ne se développent pas assez et produisent des bulbilles minuscules.

เคล็ดลับมืออาชีพ

En juin, pincez la hampe florale centrale : cela dévie l'énergie vers le bulbe au lieu de la fleur, et vous augmentez le poids et la taille de la récolte.

การดูแล

Exposition

La rocambole prospère en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Un emplacement ensoleillé favorise le développement des bulbes et renforce la saveur. Elle tolère une ombre légère, mais la récolte en sera moins généreuse.

Sol et plantation

Plantez les clous de rocambole en automne (septembre à novembre) dans un sol bien drainé et légèrement enrichi en matière organique. Elle redoute l'humidité stagnante et les sols lourds. Un léger apport de compost lors de la plantation suffit à assurer une bonne croissance.

Arrosage

Arrosez modérément lors de la plantation et au début de la croissance printanière. Une fois établie, la rocambole nécessite peu d'arrosage, sauf en cas de sécheresse prolongée. Réduisez progressivement les apports d'eau à partir de juin pour favoriser la maturation des bulbes.

Engrais

Un apport de compost bien décomposé à la plantation suffit généralement. Si le sol est pauvre, un engrais équilibré appliqué au printemps peut soutenir la croissance. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des bulbes.

Taille et récolte

Supprimez les fleurs fanées si vous ne souhaitez pas les conserver pour leurs bulbilles aériennes. Récoltez les bulbes en juillet-août quand le feuillage jaunit et se dessèche. Laissez les bulbilles sur la tige quelques semaines après la récolte pour qu'elles se détachent naturellement.

Maladies et ravageurs

La rocambole est généralement très résistante. Les principaux risques sont la pourriture en cas d'excès d'humidité et, rarement, les mouches de l'oignon. Un bon drainage et une aération suffisent à prévenir les problèmes fongiques.

รู้หรือไม่?

La rocambole est réputée depuis l'Antiquité pour ses propriétés culinaires et ses bulbilles aériennes curieuses, qui se forment à la place des fleurs et se détachent naturellement pour donner naissance à de nouveaux plants. Son nom évoque un plat français traditionnel, la rocaille, où elle occupait une place de choix. C'est un trésor du potager oublié que les jardiniers redécouvrent avec enthousiasme.

ซื้อได้ที่ไหน

ปลูกหัวในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ เลือกต้นที่ใบสมบูรณ์และรากไม่โผล่พ้นดิน ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตั้งแต่กันยายนถึงพฤศจิกายน

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