
Jujubär
Ziziphus jujuba · Rhamnaceae
📷 Rémi Tournebize · CC BY-SA 3.0
Trädgårdsmästarens kalender
På hösten, dra ner på gödslingen och passa på att rensa runt jujubär och förbereda för vintern.
Faktablad
- Nom commun
- Jujubier
- Famille
- Rhamnaceae
- Type
- Arbre fruitier
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à juillet
- Hauteur adulte
- 6 à 8 mètres
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C environ
- Origine
- Asie tropicale et subtropicale
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Experttips
Det viktigaste tipset
Jujubaträdet hatar överbevattning: vattna endast under de två första åren, sedan låt det vara i fred. Den riktiga hemligheten är tålamod — det bär fullt ut från det 4:e–5:e året och framåt, inte tidigare.
Det vanliga misstaget
Trädgårdsmästare tror att det är ett «svårt» träd och kelat det med för mycket vatten; det dör av rotkvävning långt innan det lider av torka.
Proffsets knep
Plantera två olika sorter i närheten ('Lang' och 'Li') för att förbättra korspollinering och öka din fruktskörd.
Säsongsbevakning
På hösten, iaktta rödspinnor om sommaren var mycket torr och varm: de slår sig ner på löven.
Skötsel
Arrosage
Le jujubier est très rustique en matière d'arrosage et résiste bien à la sécheresse une fois établi. En période de croissance active, arrosez régulièrement mais laissez sécher le sol entre deux apports. Une fois mature, les apports peuvent être réduits considérablement, notamment en climat méditerranéen.
Exposition
Installez le jujubier en plein soleil pour favoriser une fructification optimale et une belle coloration des fruits. Il tolère les expositions chaudes et ensoleillées typiques des régions méditerranéennes. À l'ombre, la production de fruits diminue sensiblement.
Sol
Le jujubier s'adapte à tous types de sols, même pauvres ou caillouteux. Il préfère les terrains bien drainés et supporte même les sols calcaires et légèrement salins. Enrichissez le sol au moment de la plantation avec du compost, puis peu d'apport supplémentaire sera nécessaire.
Taille et formation
Taillez légèrement après la récolte pour équilibrer la silhouette et supprimer les branches mortes ou malades. Le jujubier fructifie sur le bois de l'année précédente, donc évitez les tailles sévères qui compromettraient la fructification. Une taille douce en fin d'hiver suffit généralement.
Fertilisation
Le jujubier est peu exigeant en nutriments. Un apport de compost bien décomposé au printemps tous les deux ans suffit. Évitez les engrais trop azotés qui favoriseraient le feuillage au détriment des fruits.
Parasites et maladies
C'est un arbre très robuste, rarement affecté par les maladies importantes. Surveillez l'humidité excessive qui pourrait entraîner des pourritures. Quelques insectes peuvent le visiter sans causer de dégâts significatifs. Une bonne aération et un drainage correct préviennent la plupart des problèmes.
Visste du?
Le jujubier est cultivé depuis plus de 4 000 ans en Asie, particulièrement en Chine où il est vénéré. Ses fruits, appelés jujubes, ont inspiré le nom d'une friandise succulente et sont traditionnellement utilisés dans la médecine asiatique pour leurs propriétés supposées apaisantes. En Occident, le jujube reste une rareté, ce qui ajoute à son charme et son exotisme.
Var köper man den
Plantera helst på hösten så att rötterna hinner etablera sig före sommaren, eller tidigt på våren efter frosten. Välj en planta med friskt bladverk och täckta rötter. Bästa tid: mars, oktober, november.
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- BuskbjörnbärRhamnus alaternus
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- Kalifornisk syrénCeanothus arboreus
- Point Reyes ceanothusCeanothus gloriosus
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